五香紅瓜子怎麼煮好吃，看完就知道了

瓜子不僅是我們生活中比較喜歡吃的一種休閒小零食，也是過年必備的招待客人的食物，每次到別人家拜年的時候，主人家都會讓吃瓜子，走的時候還會讓你裝到口袋裡點，如果喜歡動手的話，可以自己煮瓜子哦，那麼五香紅瓜子怎麼煮好吃呢？

準備食材：

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主料：紅花子（生）500克

調料：食鹽15克、八角、花椒、桂皮、茴香、甘草

五香紅瓜子的做法：

1。將瓜子放入大的漏勺中放入水管下衝去上面的灰塵

2。然後放入鍋中加水，放鹽攪拌均勻，在大火煮開之後，嘗一下鹹淡，儘量鹹一些，這樣比較好入味。

3。將八角，花椒，小茴香，桂皮，甘草直接放入鍋中。

4。大火開鍋後小火煮20分鐘關火，浸泡到水完全涼透，然後用漏勺撈出控一會水分。

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5。將煮好的瓜子放入炒鍋中炒到乾透即可。

上述就是關於五香紅瓜子怎麼煮好吃的內容了。五香紅瓜子的煮制方法非常簡單，但是所需要的小料比較多，不過也比較常見，都是家裡做菜經常要用到的，而且全程不需要放食用油，喜歡DIY的朋友們可以嘗試一下喲！