美食：泥蚶，能預防緩解貧血，讓人們的面色更紅潤更健康！

泥蚶的肉是獨特的紅色，它含有大量的微量元素鐵，人體吸收這種物質以後可以促進血紅蛋白再生，能讓人體造血功能明顯提高，可以起到明顯的補血作用，平時人們多吃泥蚶能預防緩解貧血，也能讓人們的面色更紅潤更健康。

泥蚶也叫血蚶是一種水產食材，原產於印度洋和太平洋，後來引入國內養殖，是現在中國四大養殖貝類之一。泥蚶的肉可以食用，貝殼則可以入藥，是一種食用功效與藥用功效特別出色的存在。

溫中健胃也是泥蚶的重要作用，它性質溫和能調理脾胃，同時它有一定的制酸功能，可以增加腸胃的消化能力，平時最適合那些脾胃虛弱和消化不良的人群食用。

泥蚶是一種營養價值特別高的海產食材，它肉質鮮嫩，營養豐富，平時人們食用以後能吸蛋大量的蛋白質和多種氨基酸與礦物質，能滋補身體也能緩解體虛，平時人們多吃一些泥蚶能讓身體更健康，也能防止一些常見疾病發生。

泥蚶中還有大量的維生素B12這種物質可以調節神經，能提高記憶力，中老年食用這種食材可以降低老年痴呆的發病率。

泥蚶是一種性質溫和的食材，它能入腎經，可以溫補腎陽，也能提高腎功能，平時那些腎虛和性功能減退的人群都能多吃些泥蚶，它不但能補腎壯陽，還能提高性功能，也能預防人類因腎虛出現腰膝痠痛和四肢無力等多種不良症狀。