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花生營養再好 這5類人最好是少吃或不吃
花生是高脂肪食物嗎
說起花生大多數人都知道,確實花生是生活中常見的食物,而且它的營養也比較高,口感美味,受到很多人青睞,特別是膽固醇高的人,多吃花生能幫助降低膽固醇。但雖說花生的營養高,卻有禁忌人群,這幾類人禁止食用,才能防止傷害。
花生有哪些營養?
花生中含有大量的蛋白質,進入身體以後能被快速吸收,而且花生中還含有賴氨酸,這是一種身體必須氨基酸,這種氨基酸需要透過食物才能攝取,多吃花生能攝取這種物質補充維生素B12。另外花生中還含有大量的維生素E、維生素B以及礦物質,多吃花生對身體來講極其有利,而且花生中含有飽和脂肪酸,這種物質能清除血液中的壞膽固醇,幫助維持膽固醇水平。不過要知道雖說花生對身體有極大的營養,但並不是什麼人都能食用。
哪些人不能吃花生?
一、脾胃虛弱的人
由於花生中有45%是油脂,脾胃虛弱的人如存在腸炎、消化不良、痢疾等現象,食用花生後會加重腹瀉,而且消化不良症狀也會跟著加重。
二、有淤血腫塊的人
因為花生中含有一種促凝血因子,這種物質能幫助血液凝聚,對於跌打損傷血脈瘀滯者來講如果食用花生會導致淤血不散,腫塊不消,是不利於病情恢復。
三、肥胖的人
由於肥胖的人身體脂肪比較高,而花生也是高熱量食物,它裡面所含的脂肪也比較多,過多攝取會導致肥胖現象加重,體重不斷上升的同時會導致各種慢性疾病跟著出現。
四、膽囊切除的人
花生中所含的脂肪在進入身體後是需要肝臟分解膽汁消化,而如果膽囊切除,膽汁分泌沒辦法儲存,花生進入後被消化的速度就會變慢,身體也會因為分泌過多膽汁,導致肝臟負擔加重,最終讓肝臟受損。
五、糖尿病人
糖尿病人除了要控制血糖,還要控制脂肪的攝取,脂肪攝取過多會讓血糖控制不佳,導致併發症,而花生是高脂肪食物,在血糖不穩的情況下大量攝取會帶來影響。
溫馨提示,花生雖然營養高,在生活中也比較常見,吃起來口感也非常好,但對於以上這些人群來說要慎重,不要為了一時口欲而讓花生給身體帶來傷害,同時要知道花生難消化,腸胃健康正常的人也不要一次性攝取過多。
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