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枸杞的食用方法,你吃對了嗎?
八寶茶補腎嗎
(1)、直接嚼服枸杞:枸杞子生吃味道是很不錯的,甜中帶著清香,但不能吃太多,否則容易上火。可早晚各取20-30粒嚼食,長期食用,養顏明目,延年益壽;
(2)、枸杞泡水:將洗淨的枸杞放入杯中,沸水浸泡2-5分鐘後即可喝水吃果。堅持每日枸杞子30克泡開水,另外加大栆3個又方便且效果極佳;
(3)、用枸杞泡酒喝:有增強細胞免疫力的作用,能促進造血功能,還能抗衰老、保肝及降血糖,並對於視力減退,頭暈眼花均能起到一定療效。枸杞可浸泡於黃酒或白酒內,七天後即可服用。
(4)、枸杞子泡茶:取枸杞30-40粒,泡於茶中,碧茶紅果,色香俱佳,清香醇和,生津止渴,堅持飲用,益肝補腎。很多地方都有用八寶茶待客的習俗,八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨具,並有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。
(5)煲湯:加適量枸杞燉肉煲湯,出鍋前10分鐘放入枸杞60粒,身瘦體弱,食之最宜。枸杞在做菜、煲湯時均可適量使用,既增加了色、香、味,又有食補的作用;
(6)、煮粥或蒸米飯:待水開後,將洗淨的枸杞放入,煮熟後即可食用,色、香、味俱全,非常獨特。比如煮八寶粥放入適量枸杞,和胃補腎,滋肝活血,老人最宜。
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