您現在的位置是:首頁 > 飲食
紅茶沖泡一次多少克
茶葉一次泡多少為宜
要泡好一杯茶或一壺茶,首先要掌握茶葉用量。每次茶葉用多少,並沒有統一標準,主要根據茶葉種類、茶具大小以及消費者的飲用習慣而定。茶葉種類繁多,茶類不同,用量各異。如沖泡一般紅、綠茶,茶與水的比例,大致掌握在1:50~60,即每杯放3克左右的幹茶,加入沸水150~200毫升。如飲用普洱茶,每杯放5~10克。如用茶壺,則按容量大小適當掌握。用茶量最多的是烏龍茶,每次投入量幾乎為茶壺容積的二分之一,甚至更多。總之,泡茶用量的多少,關鍵是掌握茶與水的比例,茶多水少,則味濃;茶少水多,則味淡。
柏趣軒 獲獎紅茶金駿眉小泡罐裝茶葉 蜜香金駿眉武夷山紅茶100g禮盒裝 一盒
¥
45
領券
減24
京東
購買
紅茶的沖泡技巧
1、新鮮冷水煮沸泡茶
水龍頭中流出來的水飽含空氣,用來泡茶可以將紅茶的香氣充分引匯出來。紅茶最好用新鮮的水煮沸後沖泡適宜,隔夜的水,二度煮沸的水或者保溫瓶中的熱水沖泡出來的茶都失去了原有的香味,不適合用來泡茶。
2、茶具先用滾水清洗
在茶杯和茶壺中注入煮滾的開水,以漸歇的方式溫茶壺和茶杯,避免水溫變化過大。茶壺的壺身之所以是滾圓型,就是為了讓茶葉在沖泡的時候有完全伸展的空間,香味更易散發。
3、茶葉的量要適中
泡紅茶一般一杯用一茶匙(約2。5克)茶葉即能沖泡出一杯濃香的紅茶,但想要泡出更加純正的紅茶,最好以兩茶匙的紅茶葉量來沖泡紅茶,這樣才能更好的發揮紅茶香醇的原味。
4、水滾開馬上泡茶
當熱水開始沸騰後約30秒的時間內,形成的水花像一元大小的硬幣時開始沖泡紅茶,這個溫度是最適合不過的。
5、茶葉沖泡後悶一會
快速沖泡的茶葉無法一時釋放出茶葉的香味,因此茶葉沖泡後可以根據茶葉濃度大小悶一段時間再喝,一般來說,茶葉濃度分為一到四級,一級最弱,四級最強,沖泡時間從兩分鐘到三分半鐘依次遞減。
6、依據口味加適量糖或牛奶
推薦文章
- 還差1億美元,《阿凡達2》就會超越《泰坦尼克號》,進入前三名
2億美元的差距對於一部大製作影片來說,看起來似乎不多,但想要趕超也不是很容易...
- 一起走進“雪姨”王琳的家,家裝簡約大方,紫色沙發超顯眼
一起走進“雪姨”王琳的家,家裝簡約大方,紫色沙發超顯眼可能很多人看到王琳這個名字的時候並不是很熟悉但是提到王琳飾演的“雪姨”這個角色很多人就很熟悉了吧之前在採訪當中王琳說過自己就很喜歡電影明星劉曉慶所以在自己小15、 6歲的時候就決心以後一...
- 狗子欺負小牛犢,結果鏟屎官被母牛堵路,牛:你教子無方,負全責
母牛倒也是個有想法的,眼見狗子做壞事拒不認罪,竟然盯上了狗子的“家長”——當小姐姐想去上廁所時,發現母牛不知何時來到了鐵門裡,堵在路中間不讓她經過...