關於食品、藥材包真空包裝質量檢測方面

真空包裝袋

現在正是炎炎夏日，食品的存放度在一致的降低，真空包裝就顯得很重要，真空包裝是透過把包裝袋內的空氣抽乾淨，從而抑制微生物的生長，達到真空包裝的目的。

首先，食品使用真空包裝，不但排除了容器中的部分空氣，還可以有效的防止食物變質。

其次，使用真空包裝可以使用阻隔性優良的包裝材料和嚴格的密封技術，可以有效的防止包裝內容物質的交換，即可以避免食品減重、失味還可以有效的防止二次汙染。

那麼，對塑膠包裝袋真空方面的質量如何做檢測？下面，廣州標際帶領大家一起走進這個知識點。

1．觀察食品真空包裝袋的外觀。

優質的食品真空包裝袋在外型上沒有明顯擦劃痕跡，有沒有針孔漏氣，最主要的是檢查封口處是否合格。

電子熱封試驗儀GBB-A1

2．檢查封口強度

食品真空包裝袋要達到真空狀態，封口處的檢查是重中之重，檢測方法：將雙手伸入包裝袋內，平均用力向相反方向撕裂。撕裂是封口處即使發生變形也不會分層脫落，視為封口強度高。輕輕一撕就會破碎，則視為封口輕度低。現實生活中CPE材料的真空包裝袋要比OPP材料強度高。

對此，可用廣州標際生產的GBB-A1電子熱封試驗儀，能準確測定塑膠薄膜基材、軟包裝複合膜、塗布紙、鋁箔及其它熱封複合的適宜熱封溫度範圍，熱封裝速度，熱封壓力等。適用於各塑膠薄膜、食品、藥品生產企業對產品質量的控制和檢測機構、學校的科學研究及教學實驗之用。

洩露與密封試驗儀GBMX-2

3． 滲漏性檢測

滲透性檢測主要用著色法。檢測方法：將著色劑新增到真看空食品包裝袋內，然後封口。將食品真空包裝袋水平放在濾紙上，五六分鐘之後檢視濾紙是否變色看，最後將包裝袋反過來再次測試。

對此，可用廣州標際生產的洩露與密封試驗儀GBMX-2用來檢測塑膠包裝袋的密封狀況、洩漏量和充氣爆破強度，應用於包裝、食品、藥品、日化等行業。

針孔檢測臺GB-ZK

4．針孔檢測、耐穿孔檢測

食品真空包裝袋耐穿孔效能檢測主要採用跌落檢測法，將食品真空包裝袋從一定高度垂直跌落在粗糙的地面上。跌落後如果沒有破裂情況，則表示耐穿孔性強。

對此，可用廣州標際生產的GB-ZK型針孔檢測臺適用於與聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等硬片粘合，用於固體藥品（片劑、膠囊劑等）包裝用的鋁箔。

食品的真空和真空充氣軟包裝技術，在食品包裝技術中佔有一定的位置，有些功能及作用是不能輕易被其它包裝技術所替代的。我國在真空包裝技術是在八十年代初期發展起來的，而真空充氣包裝技術在九十年代初期剛開始少量使用，隨著小包裝的推廣及超市的發展，其適用範圍將越來越廣泛，有些將逐步替代硬包裝，前景將非常看好。