腎友如何正確選擇水果，來看推薦！

春夏季來了，櫻桃、菠蘿、芒果、西瓜、桃子、荔枝。。。各種時令水果陸續上市，但腎友能不能吃呢？

帶著疑問，本篇文章將為大家科普：

1。 如何判斷自己能否吃水果？

2。 腎友需要絕對忌口的兩種水果

3。 護腎水果種類推薦

一、水果也有致命危害，滿足這點才能吃！

水果富含維生素、礦物質以及膳食纖維等多種營養素，是維持機體健康必不可少的膳食組成成分。但腎友需要特別注意，滿足這點才能吃：

水果含鉀豐富，經常或過量吃水果，容易造成機體鉀離子蓄積，引發高鉀血癥，尤其是對於以下

4類腎友：

腎小球濾過率（

eGFR）<60 ml/min；

慢性腎衰竭合併高血鉀；

進行維持性血液透析；

出現水腫或少尿；

高血鉀可導致手腳及口唇麻木、肌無力、心律失常甚至心臟驟停，直接危及生命。因此：

當血鉀

>5.0mmol/l時，要暫時忌口高鉀水果

；

若血鉀

>5.5mmol/l時，應暫時忌口所有水果

；

若血鉀正常，水果種類不限，推薦每天2

00

-

350g

。

二、這兩種水果，腎友應絕對忌口

1。

楊桃

楊桃中含有神經毒素及大量草酸，有一定腎毒性及神經毒性。腎友食用後，可能出現急性腎小管壞死、血尿、頑固性呃逆、噁心嘔吐、肢體麻木、昏迷、癲癇發作等；嚴重情況下可危及生命。

因此，腎友必須

1

00%忌口楊桃；此外老年人、腹瀉或嚴重缺水的健康人群，也應當減少楊桃的食用總量。

2。 柚子

柚子中含有活性成分

—呋喃香豆素，其可抑制細胞色素酶

CYP3A4的代謝，導致人體內多種藥物的濃度加大，毒性反應增加。

因此，服用以下藥物的腎友，禁食柚子

1。 免疫抑制劑：環孢素、他克莫司

2。 降壓藥：硝苯地平、氨氯地平

3。 降脂藥：辛伐他汀、阿託伐他汀

未服用這些藥物的腎友，可以正常吃。

三、春夏季護腎水果推薦

1。 菠蘿

菠蘿，富含豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C、膳食纖維，且含鉀及蛋白質量都較低。適量的食用，可以在不增加腎臟負擔的同時，還能調節腸道、穩定血糖、保護腎功能。

2。 芒果

芒果也屬於橙黃色水果，富含β-胡蘿蔔素，且含鉀中等偏低，大家可放心食用。

3。 西瓜

西瓜不僅兼具了低鉀、低磷、低蛋白的3大優點，更含有豐富的胡蘿蔔素，和橙黃色水果中的柿子、杏、柑橘都相當，有延緩腎衰，保護腎臟的優勢，是非常推薦的護腎水果之一。

4。 櫻桃

櫻桃富含豐富的抗氧化物質，具有抗炎、延緩衰老、抗癌、保護心腦血管等活性作用。其中含有的花青素，更有利於降低尿酸及預防痛風發作。

不過櫻桃含鉀較高（

2

32mg/100g），血鉀正常的腎友才可以吃哦。

水果作為膳食的重要成分，推薦每天200-350克最好，另外不要用果乾或水果汁代替新鮮水果。您最愛的是哪種水果呢？歡迎留言評論！

參考文獻：

［1］中國居民膳食指南

［2］魏婧。 服藥期間吃柚子傷肝腎［J］。 發現， 2012， 000（005）：P。36-36。

［3］鄧海鷗， 郝文科。 楊桃致急性腎功能衰竭一例［J］。 中華腎臟病雜誌， 2001（5）。

［4］Lin J ， Hu F B ， Curhan G C 。 Associations of Diet with Albuminuria and Kidney Function Decline［J］。 Clinical Journal of the American Society of Nephrology， 2010， 5（5）：836-843。