這家在太古裡的火鍋店，吃完玩遊戲還能省錢，成都找不到第二家

今天小編要給大家分享的這家火鍋店就在春熙路邊，離太古裡不遠，是一家逛餓了就能吃的不錯選擇，吃飽了還可以接著逛。這個地方地鐵公交一應俱全，從其它地方來吃也是相當的方便。

老闆從小就很熱愛火鍋，而且隨著年齡的增長，他對火鍋的愛只增不減，為了自己也能掌握這種心心念唸的味道，他走遍了川渝兩地，最終在重慶的彈子石街道找到了他自己最滿意的老火鍋配方。於是回到成都就有了這家店。

地道的老火鍋，用料一定要好，才會香味濃郁卻不沾身。而配得上一鍋好料的也必須是上好的新鮮食材。為了給成都人帶來地道的老火鍋味道，他家的菜品都是每天新鮮從重慶運過來的。這家在太古裡的火鍋店，吃完玩遊戲還能省錢，成都找不到第二家！

在他家為了滿足不同顧客的需求，鍋底有鴛鴦鍋和紅鍋兩種，辣度也可以任君挑選，全辣鍋可以讓服務員給一個九宮格，體驗一下地道的重慶九宮格老火鍋一格煮一種菜，再也不用擔心撈錯了。紅鍋用的是特色牛油鍋底，越煮越香，回味無窮。

特色菜品

發魷魚

估計只有吃過地道重慶老火鍋的小夥伴才知道吧，全成都只有他家才能吃到，有比較濃的魷魚海鮮味，肉質厚實，煮過之後Q嫩入味。

高原犛牛肉

新鮮，肉是超大一片的，來自大草原的高原犛牛肉，非常的新鮮，肉質滑嫩又緊實口感細嫩有嚼勁。

極品鮮鴨腸

新鮮，也不同於其它普通的鮮鴨腸，極品就極品在於它涮過之後很厚實彈脆。

水牛鮮毛肚

新鮮，分量也很足，比平常吃的毛肚更鮮脆，普通毛肚根本沒法比，只需要燙7秒鐘，時間要掐準哈

特色嫩肉片

新鮮，澱粉裹的量剛剛好，一點也不厚重，吃起來特別嫩，爽口

午餐肉

用的是軍用午餐肉，看起來跟自制午餐肉差不多，純瘦肉的那種，裡面能看到瘦肉的顆粒非常有滿足感

酥肉

分量比別家店的要足，而且大部分都是瘦肉，裹的麵糊糊裡用的也是花椒粉沒有花椒粒，特別的nice，吃完還可以打包回家做零嘴

蟹棒

用的是那種大塊的像蟹鉗一樣的蟹棒，煮過之後一絲絲的，很鮮甜。

土鱔魚

非常的嫩，完全沒有腥味，再蘸上幹海椒面吃，超級的爽

幹貢菜

綠油油的，我比較喜歡吃脆的，用大火稍微煮一下，看到貢菜不那麼幹癟的時候撈起來就能吃了，喜歡吃軟的話就可以多煮一下

秘製菊花炒飯

用火鍋底料做的炒飯，辣度=普通×3，溫馨提示：不要輕易嘗試，不過混著泡菜一起吃，巴適得很，你要不要來挑戰一下呢，不用擔心，反正成都最好的醫院是肛腸科醫院

冰雪小湯圓

椰奶味十足，裡面的料也很足，除了有葡萄乾山楂片瓜子仁以外，還有紅棗跟枸杞還很養生呢

蛋酥餈粑

這道點心是我在火鍋店必點的，他家的餈粑稍微有些不一樣，是裹上面包糠再炸的，然後紅糖漿黃豆粉，味道算是合格吧

提醒各位好吃嘴兒們

他家都是小碗菜的形式，價格不貴一桌下來才幾十百把塊，菜品新鮮，服務員的態度都很好很熱情。吃完之後還有省錢小遊戲玩，百分之一百的中獎機率，能省多少就看你手氣了。因為在美食雲集的春熙路周邊，中午人不算多，但是晚上生意還是很好的，有想去嘗試的好吃嘴兒注意安排時間哈~

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