慢性疾病的“罪魁禍首”——炎症，你瞭解多少？

很多慢性疾病都是由急性期演變而言，主要起引導作用的是炎症因子，尤其是針對2型糖尿病、肥胖、心腦血管等慢性疾病，都是因為體內炎症因子引起的。所以，消除炎症因子才能降低慢性疾病的發展機率，而且還可以有效改善慢性病。可是，為什麼體內會有炎症因子呢？該如何改善炎症因子呢

一、體內為什麼會有炎症因子

炎症因子的出現與我們日常中不良的生活習慣和飲食習慣有很大關係，老話常說：病從口入。如果平時不多注意飲食習慣和生活習慣，比如清洗蔬菜和肉類要仔細，多洗手，不要吃不乾淨或要壞掉的食物等等。這些壞習慣會導致細菌和病菌進入人體，從而引發炎症。

二、哪些食物會促進炎症

促炎的食物有很多，油炸食物、快餐、紅肉、加工肉類、碳酸飲料等等。經常食用這些食物，會導致體內的炎症因子越來越多，從而引發各種慢性疾病。如果本身就患有慢性疾病，還不多加控制飲食，只會導致慢性疾病越來越嚴重，為治療增加一定的難度，嚴重時還有可能誘發其他併發症。

建議大家平時少吃促炎的食物，可以多吃一些能夠減少炎症因子的食物，比如綠色和黃色果蔬，可以多吃堅果、豆製品、咖啡、茶和葡萄酒，這些飲食都可以降低和抑制體內的炎症因子，延緩慢性病的發展。

三、不同蛋白質對炎症的影響

據相關研究發現，高酪蛋白的飲食會導致低度炎症的出現，而且還會造成代謝和肝功能的異常，導致有害菌出現。

不過，如果經常食用富含乳清蛋白的食物或者是營養品，不僅不會導致炎症因子出現，還可以幫助身體抑制和預防炎症因子的出現，讓身體更加健康。

炎症因子對身體的危害極大，會誘發和加重各種慢性病的病情，比如2型糖尿病、肥胖、心腦血管疾病等等。而導致炎症因子出現的病因也很簡單，就是日常中不良的生活和飲食習慣，一定要及時改掉，平時要少吃油炸食物、加工肉類、快餐等食物，也要少食用高酪蛋白的食物，因為這些食物都會促進炎症因子的發展。

但可以多吃綠色和黃色的果蔬、堅果、咖啡、豆製品、葡萄酒以及富含乳清蛋白的食物或營養品，這些的食物可以抑制和預防炎症因子的發展，對維持自身健康有一定的幫助。

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