它們是天然“卵磷脂食物”，女人常吃面板白皙有光澤，越吃越年輕

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導語：

卵磷脂又被稱為“蛋黃素”，當前我們攝入卵磷脂的途徑主要是雞蛋、牛奶、動物的腦、肝臟、腎臟等。卵磷脂可使大腦神經及時得到營養補充，有利於消除疲勞，緩解神經緊張。除此之外還能消除雀斑、滋潤面板、預防老年痴呆的發生，有效預防和治療動脈硬化，總之好處多多。它們是天然“高卵磷脂食物”，女人要常吃，越吃越年輕，面板白皙。接下來就趕緊一起來看看吧！

一、豆腐

推薦做法：魚香豆腐

準備食材：豆腐 蒜片 薑片 玉米澱粉 豆瓣醬 食鹽 白糖 白醋 生抽 老抽 蠔油 胡椒粉

烹飪步驟：

第一步、首先將準備好的豆腐切成厚度均勻的塊狀，用清水沖洗一下，焯一遍水備用。

第二步、接著調製一個料汁，取一個小碗，依次放入白糖2勺、白醋1。5勺、生抽2勺、蠔油1勺、老抽0。5勺、白胡椒粉2克、玉米澱粉1勺和2勺清水混合均勻

。

第三步、起鍋熱油，將豆腐放入鍋中煎至兩面金黃即可盛出。鍋中留少量底油，倒入適量豆瓣醬炒出紅油，接著講蒜片、薑片炒出香味。

第四步、再將豆腐重新放回到鍋中，倒入少量食鹽和調好的魚香料汁中小火煮1分鐘，最後大火收汁即可出鍋。

二、海帶

推薦做法：辣炒海帶絲

準備食材：海帶絲 幹辣椒段 生抽 食鹽 料酒 陳醋

烹飪步驟：

第一步、首先把海帶清洗乾淨，浸泡2個小時左右，時間到後撈出控幹水分備用，用刀稍微切幾下。

第二步、起鍋熱油，待油溫燒至7成熱時，把幹辣椒放進去炒出香味，然後將海帶絲放入鍋中大火翻炒幾下，並倒入一些料酒去除腥味。

第三步、待海帶炒至7成熟時，最後放入適量生抽、陳醋和食鹽翻炒幾下，就可以出鍋了。

結語：

以

上

就是今天為您分享的

2道菜

，如果覺得不錯的話，就趕快動手試一試吧。當然您有不太會做的美食，也歡迎私信給我哦！