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百里遙《2019老曼峨》∣苦意深刻,甜在喉頭,喝過念念不忘
老曼峨普洱茶怎麼樣
| 本文由百里遙原創
|首發於百家號:百里遙普洱茶山紀實
| 作者:北辰
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老曼峨,在布朗山中,名氣僅次於老班章!老曼峨,以苦而聞名。老曼峨本地茶樹,分苦茶/甜茶2種。苦茶純料,苦感較強,讓人印象深刻。甜茶純料,甘甜爽口,回甘甜在喉頭。2019年,天氣原因,茶葉整體產量減少。老曼峨秋茶發芽較少,苦茶/甜茶樹種混採製作。如果普洱缺少驚喜,一杯老曼峨再合適不過!
2019秋老曼峨古樹純料,苦茶&甜茶混採製作
2019秋由於茶葉整體發芽較少。苦茶/甜茶2種茶樹混採製作,茶湯甘甜爽口,苦意濃強。
老曼峨便是這樣的茶,喝一次就能印象深刻,具有很高的辨識度。
湯感厚實飽滿綿柔爽滑,湯香純粹口口生香
201 9老曼峨秋茶,茶湯厚實飽滿,茶味厚重。如此這般的湯感,讓人懷疑這竟是秋茶。茶香與湯香高度融合,口口生香。伴隨著滿嘴的生津感,酣暢淋漓,直呼過癮!
老曼峨苦意深刻,卻甜在喉頭,讓人喝過不忘
沖泡老曼峨,前3泡只覺甘甜。3泡開始,茶味愈發厚重。嘴巴里生津感十足,舌面/上顎頓感苦意。
但這苦意,不叮人。你可以感受到這苦意,但不曾難受,甚至是喜歡。
老曼峨苦意深刻,甜在喉頭,老曼峨的甜,來得很直接。
茶湯初入口,就很甜。茶湯綿柔飽滿,幾無澀感。喝至2泡,回甘顯現,喉韻舒暢。
繼續喝,喉頭一直甜,猶如一團蜜,簇擁在喉嚨位置。
在經過昆明一年的轉化之後,老曼峨口感滋味更上層樓!
在昆明經過一年時間陳化的老曼峨,無論是苦感還是甘甜,層次感豐富異常。
先不說投茶時那股濃郁的蜜香,第一泡入口時苦感強烈,苦底中卻帶著別樣的甘甜。茶湯下嚥時在湯中能感受到蜜香竟然在茶湯中浸韻著。
二三泡時,入口的苦立即化開,在舌面苦甜交織,生津感的強烈是入口就能感受到的,那種四溢奔湧的感覺,直呼妙哉。
喝到中段時,苦感越來越明顯,但是霸道的感覺已經逐漸脫去,剩下的只是柔和的苦韻。此時茶氣凸顯,手心手背,後背以及額頭,都是發汗的感覺。茶氣強烈可見一斑。
越喝到後面,越是有那種澀重苦輕的感覺,但是苦澀化開的感覺,一點也不慢。在回甘中甚至帶有絲絲奇特的清苦韻味。
總結:
在昆明經過一年的轉化之後,老曼峨的口感層次變得更豐富,苦甜韻味帶來味蕾的別緻體驗,在入口之後的清苦回甜,是其他地方的茶所感受不到的。喝了老曼峨,才真的體會到為何它的名氣不輸班章,真的都會味蕾體驗的兩個極端。
百花吟茶葉 雲南普洱茶生茶 2019年老曼峨古樹谷花茶 200克/餅
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