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三伏天消耗大,建議男人常吃這4寶,補充體力精神好,平安過夏天
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三伏天消耗大,建議男人常吃這4寶,補充體力精神好,平安過夏天
炎熱的三伏天,我們都待在空調房裡,吹著空調,玩著手機。但是我們有沒有想過,自己的爸媽或許在烈日下,頂著40度的高溫在工作呢!作為男人,一家的頂樑柱,就算高溫天,也不能休息,在工地上、農田裡、大海邊,都在辛苦地工作著。氣溫那麼高的三伏天,對身體的消耗是非常大的,不僅流失了很多水分,還消耗了很多體力。三伏天消耗大,建議男人要常吃這4寶,可以補充體力,精神狀態更好,平安順利地
過度
這個炎熱的三伏天。
第一寶:鰻魚
推薦做法【紅燒小鰻魚】
食材:鰻魚、蔥薑蒜、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、醬油、料酒、醋、鹽、食用油。
步驟1
鰻魚處理好,改刀切小段備用,再切點蔥薑蒜、洋蔥、胡蘿蔔和青椒備用。
步驟2
起鍋燒油,放入蔥薑蒜和洋蔥翻炒爆香,再加鰻魚段翻炒片刻
步驟3
加醬油、醋和料酒,再加適量水蓋上蓋子燜煮片刻。
步驟4
最後加青椒和胡蘿蔔翻炒,加點鹽,大火收汁就可以出鍋了。
第二寶:生蠔
推薦做法【生蠔烙】
食材:生蠔、蔥、紅薯粉、雞蛋、鹽、胡椒粉、食用油。
步驟1
生蠔肉清洗乾淨,加蔥花,然後加入紅薯粉漿,打入2個雞蛋,再加鹽和胡椒粉攪拌均勻。
步驟2
起鍋燒油,倒入生蠔糊,小火煎至底部金黃,然後翻面,繼續煎,煎至兩面金黃就可以出鍋了。
第三寶:牛肉
推薦做法【清燉牛排】
食材:牛肋排、蔥姜、幹辣椒、料酒、鹽、白蘿蔔。
步驟1
牛肋排清洗乾淨,浸泡在水裡,去除血水,然後撈出備用。
步驟2
牛肋排冷水下鍋,加蔥姜、幹辣椒和料酒,然後再加一整根去皮的白蘿蔔,下鍋一起燉。
步驟3
然後大火燒開,撇去浮沫,轉小火,蓋上蓋子燉2個小時就可以了。然後出鍋前10分鐘,加點鹽就可以了。中途看一下蘿蔔熟透了沒有,熟透了可以提前取出切塊。
步驟4
等牛肉也熟了就可以出鍋了,牛肉搭配著韭菜花一起吃,特別香。
第四寶:蝦
推薦做法【鹽焗羅氏蝦】
食材:羅氏蝦、食鹽、芥末、醬油、醋、白糖。
步驟1
羅氏
蝦處理乾淨備用。
步驟2
鍋中放入粗鹽,翻炒片刻,炒至水分變幹備用。
步驟3
準備一個砂鍋,鍋底鋪上部分鹽,然後放入羅氏蝦,再蓋上一層食鹽。中小火焗15分鐘就可以了。
熟了之後弄乾淨鹽就可以吃了。
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