當代散文｜韭菜夾子

文/王欣明

你遞上來的饋贈禮物，我笑了。一臉鄙夷的笑，我不加掩飾。唯獨在你面前，我可以不設防。

“你這人，是個偏向虎山行的人。”在你的茶舍，你端起扣碗，跟來一眼。不愧為西園驛站主人，看人心思透亮而不點破。

晚風吹起長裙。你站在紅磚鋪就的道上，等我上車。木門虛掩，廊道穹頂垂下串串紫紅圓果，隱約可見它們搖曳的光影。我是從那頭一路張嘴吸食，走出你家院子的。葡萄架盡頭，一塊塊菜園子，也在三年前被你因勢規劃，呈長方形、橢圓形還有三角形。每一塊菜地之間的小徑，均用竹籬笆間隔，高不過齊腰，隨手就可探過手去，摘下帶刺的黃瓜，或是肥碩的刀豆。

“真的不要？”你手上勾著那袋菜，淺絳色漢服的寬大袖口，脫落出鳥狀胳膊，“起陽草。”你輕盈的笑道，隨手撩了一下太陽帽下的一縷長髮。

入伏的太陽威力絲毫不減，斜斜的光線穿過合歡樹，把光的影子瀉在西山，那裡滿坡蔥綠；瀉在一幢二層白色建築，那裡金光耀眼；瀉在你帽簷下的半張臉，那裡瓷白的底色鑲著一層毛茸茸金邊。

“你天性陰濁，鬱郁不開心。脈絡不通暢，必致氣血滯留”素錦，你連講話的語調，都是略帶沙啞的催眠鼻音，讓我如何能拒。

“放心，我是農村孩子出身，”我轉換一絲傲慢，“麥苗當成韭菜，笑話誰呢！”

你推起獨輪車，身子鬆鬆垮垮離去，“正因如此，你濁氣太重，怨氣太深。”你要關閉你的西園了，“回吧。人過半百，還是不服人間煙火”。

早起跑步回來，見依在廚房一角的韭菜，忽然性情大發，我要烙韭菜夾子吃──讓暑期在家的臻兒，大吃一驚。摘取起陽草圓碩莖端的枯葉，分成玉米棒子粗細，拿晶亮的刀一寸寸切了。只那清脆的咯吱聲，就聽出了他們的歡心。吊了黃亮亮的雞蛋餅，同樣切成肉丁樣，拌了北海的新鮮蝦皮，調上拉成絲狀的黃油，聞聞，香得愜意。太陽的味道，從地裡割了來，氤氳在鼻腔周圍。

人生萬事須自為。之後的事，就非常簡單了，和麵，攤餅，使用木筷攤在半面，雙手對摺，壓壓夾子邊沿。一個農村普通半月牙麵食，就成了，這得益於在農村小時看過、吃過。最妙的是，聽著電餅鐺裡滋滋冒油的音聲，在趕製下一枚時，邊咬上幾口外焦裡香的夾子，跬步江山即寥廓，那種收穫不為過。

怎麼把人間凡事，過成了愜意事；把一地雞毛，打理成了輕雲流水？素錦，你送的韭菜草，就是開出的中藥？此時，藥性在我的腸胃中執行，它們能衝開我的鬱結嗎？

注：韭菜夾子，是山東半島的一種麵食。通常呈半月牙狀，製作方便，餡為韭菜，外皮焦黃。

（圖片源自網路）

《當代散文》由山東省散文學會主辦，散文雙月刊，主要發表山東省散文學會會員作品，歡迎山東籍散文作家申請加入山東省散文學會。山東省散文學會常年舉辦各種散文活動，為作家提供圖書出版服務，歡迎聯絡。聯絡電話：13853164811、18765312921、18653131587；投稿郵箱：ddsww2022@163。com

壹點號當代散文