梅子酒是用楊梅還是青梅

一、梅子酒是用楊梅還是青梅

一般情況下，青梅和楊梅都是可以用來泡酒喝的，但是，人們所說的

梅子酒

大多都是用青梅釀成的。

1、平時在家中製作梅子酒，需要準備新鮮的青梅和白酒以及冰糖，它們三者的比例是1：1：0。5。再準備一個大點兒的乾淨玻璃瓶。

2、把準備好的青梅用清水洗淨以後，晾乾表面的水分，然後把準備好的白酒倒入到乾淨玻璃瓶中，再加入冰糖和青梅，不要一次加入，可以分多次加入。

3、把材料全部放進去以後，把玻璃瓶的瓶蓋封好，用力搖晃幾下，然後放在陰涼的環境中泡製，過40到50天以後，裡面的梅子酒就能發酵完成，取出以後過濾就能直接飲用。

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二、青梅酒和楊梅酒哪個好喝

青梅酒和

楊梅酒

哪個好喝，這樣的問題不好一概而論。每個人的味覺靈敏度不同，喜愛的口味也不同，所以楊梅酒和青梅酒哪個更好喝呢，是因人而異的，喜歡酸食的人可能會覺得青梅酒更好喝，喜歡甜食的人可能會覺得楊梅酒好喝一點。

三、喝青梅酒的好處

青梅酒

中含有多種維生素、檸檬酸、蘋果酸等，具有消除疲勞、消炎、助消化，防止細胞的老化的作用，非常適合減肥的女性飲用。

四、喝楊梅酒的好處

楊梅酒

中含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素，具有消暑解膩、消食、除溼、平衡酸鹼、生津開胃、促進消化、止瀉止咳、益腎利尿的作用。此外，楊梅酒還可以延緩衰老，美容養顏，是真正的養顏酒。