“要麼放生，要麼送人”刺少肉多的羅非魚，為什麼釣友不喜歡？

“要麼放生，要麼送人”刺少肉多的羅非魚，為什麼釣友不喜歡？

”羅非魚骨頭少，肉質鮮美，為什麼不受漁民歡迎？

天氣越來越熱，這個時候的廣州已經是初夏。

而這個季節，蟄伏了一冬的漁民們又開始出來活動了。隨著氣溫的升高，魚的繁殖季節開始了，在這個季節它們吃得更旺盛，所以抓魚很容易，不容易出現“空軍”的情況。

不久前在廣州的一次旅行中，一位大學朋友堅持要我去釣魚。我喜歡釣魚，但我的釣魚技術相當平庸，所以我覺得沒有足夠的信心去。但我的同學告訴我，在廣州釣魚不用擔心“空軍”的問題，因為這裡的魚很多，即使是釣魚新手也不會有空軍，特別是在這個季節。

我和我的同事去釣魚，不是去什麼漁場，而是去大自然中的一條河。當天的運氣真的很好，至少在我看來是這樣。我只拋了一會兒魚餌，魚就上鉤了。然後我舉起魚竿，釣到了一條羅非魚。而這樣的羅非魚在當時真的是一條接一條地上鉤了。

我的同學看到了，他告訴我，在廣州的一些河裡釣魚，基本上不用打窩，新手也能釣到魚。像這樣的羅非魚在我們這個地區瀕臨氾濫，但通常沒有人吃它們。對於我們漁民來說，我們基本上是把它們放生或送人，我們甚至自己都不吃它們。”羅非魚在我的家鄉不便宜，它味道好，刺少，感覺比草魚、鯽魚、鯉魚好，為什麼不吃呢？““在國外很受歡迎，因為我們這裡種植的羅非魚也基本上是外國人吃的，或者賣到其他省份，當地人很少吃羅非魚。特別是對漁民來說，絕大多數人都不吃。”

為什麼好的羅非魚不能吸引漁民？在與我的大學朋友交談後，我發現了其中的原因。

首先，當地幾乎充斥著羅非魚。

羅非魚是一種來自非洲的熱帶魚，它也被稱為非洲鯉魚，不難看出為什麼它看起來很像我們的鯉魚。這種魚適應性強，生長速度快，產量高，病蟲害少，但繁殖能力強，引入中國後在廣東、廣西、海南等省市推廣。

也正是因為這種魚的生命力很強，所以它可以在野外生存，例如在許多骯髒的河流和下水道中。特別是在春末夏初，是羅非魚盛產的時候。

許多河流都有羅非魚群，當它們發現魚餌時，會大量搶食，令許多釣魚者感到不安。幾乎每次去釣魚都會發現這種小羅非魚，而且很難釣到其他魚，所以釣魚者都很討厭這種魚。

其次，羅非魚在該地區被認為是一種垃圾魚。

在外人眼裡，羅非魚有一點骨頭，肉質鮮美，營養價值高。然而，許多當地人不喜歡羅非魚，雖然很多人種植羅非魚，但沒有多少人喜歡吃。

這也主要是由於這種魚經常生活在下水道和骯髒的河流裡面。據瞭解，城市河流收集了所有家庭使用的水，如用於洗衣服的水和從廁所衝出的水。然而，羅非魚可以在這種型別的水中生存。

許多人認為這些魚是為了吃垃圾而飼養的，認為它們是垃圾魚。即使被抓到，它們的味道也非常糟糕，不僅聞起來像泥巴，而且有些人說它們的味道像“肥皂水”。

特別是對於經常釣魚的人來說，他們經常在河流和溝渠中看到並抓到這種魚，吃了幾次後發現這種魚真的不好吃，所以他們就不再吃了。特別是，許多人不敢吃這種魚，擔心它有寄生蟲。

畢竟，對許多漁民來說，魚的質量非常高，普通的魚不會引起他們的注意。

最後一點是，野外的羅非魚通常不是很大。

而許多人對這些小魚沒有耐心。不僅讓人頭疼，而且小羅非魚的肉也很少。

由於這些原因，在養殖羅非魚的南方地區，羅非魚不受漁民歡迎，當它們被捕獲時，要麼被釋放，要麼被送人，但很少被吃掉。

然而，也有一些人為了錢而賣掉它們。由於釣羅非魚沒有什麼技巧，所以數量很多，如果你運氣好，你的河裡的羅非魚很大，所以一上午釣個幾十斤並不難。

這可以拿到市場上賣，每隻貓三五美元，這也是一筆不錯的收入。但這些人往往被漁民鄙視，他們知道不能吃這些東西，但卻利用這些東西來賣錢。

總結

事實上，羅非魚仍然是一種非常好的魚，否則它就不會在中國大量養殖了。在中國北方的許多地方，羅非魚在超市的售價超過10元一斤，比草魚或鯉魚貴得多。即使是冷藏的羅非魚也要5-8元一斤。

但前提是它們是養殖的。在不同水質中養殖的羅非魚，其質量差異很大。水質乾淨的羅非魚沒有魚腥味，富含蛋白質和8種必需氨基酸，包括穀氨酸和甘氨酸。

羅非魚在日本、韓國、歐洲和美國很受歡迎，也被稱為“白肉鮭”和“21世紀的魚”。中國養殖的羅非魚部分用於國內市場，而很大一部分被加工並出口到國外。