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駱駝奶真的有那麼神奇的作用嗎?
駱駝奶真的有那麼神奇的功效嗎
奶類的營養豐富、全面,含人體所需的多種營養素,是鈣和優質蛋白質的良好食物來源。《中國居民膳食指南(2016)》建議,每天應食用相當於鮮奶300克的奶類及奶製品。現今,市場上能買到的奶製品種類越來越多,包括牛奶、羊奶、酸奶、乳酪……,還有以前很少聽說過或喝過的駱駝奶。而且對於駱駝奶的讚譽也是高得離奇,但是駱駝奶真的有我們聽說的那樣神奇嗎?
首先現在網上宣稱的駱駝奶營養豐富,相較於牛奶、羊奶有諸多神奇功效,如能提高嬰兒免疫力等;甚至宣稱駱駝奶能夠替代嬰幼兒配方奶,給乳糖不耐受的嬰兒食用。還有不少針對駱駝奶的宣傳都聲稱駱駝奶不含過敏原,對牛奶、羊奶過敏的寶寶可以放心食用,這個其實是不正確的,而且駝奶的營養價值與其他動物奶相比,並沒有特殊之處。而且根據世界衛生組織的建議,寶寶在0~6個月應該吃母乳或配方奶粉,滿6個月後開始新增輔食,也應該繼續吃母乳或者配方奶粉,滿1週歲後才可以嘗試新增其他奶製品。
不過駱駝奶確實對於我們的身體有一定的好處,比如駝奶可以幫助人們消除皺紋和增白膚色,駱駝奶成為美白膚色的新時尚。然後駱駝奶的營養成分接近於人乳的初乳,駝奶維生素Cd含量是牛奶的三倍,其中蛋白質、脂肪含量比牛奶高,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克。
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