冬季天氣寒冷家人每天堅持健身，多吃小炒菜，強身健體體格棒

12月一轉眼已經進入中旬了，大雪節氣結束後，持續的暴雨暴雪節氣來回交換，好多抵抗力差的人們都感冒了！隨著天氣的變化，氣溫也在不斷下降，又即將迎來冬至，氣溫又將開始斷崖式的降溫，就在冬至前後正是感冒的多發期，大家平時出門一定要注意保暖，不管是已經感冒的了還是沒有感冒，保暖都是第一位的！另外，家裡的大魚大肉大蝦，還有新鮮的果蔬都快準備起來，這些都是冬季滋補身體的最佳補品，不管是男女老少，都要吃起來，畢竟身體才是革命的本錢，這個冬季養生就靠這些滋補菜啦！

今天介紹的這道菜就是杭椒牛柳，開胃消食，強筋健骨，孩子常吃生病少不怕冷！

杭椒是一種常見的蔬菜，含有豐富的營養物質，杭椒中含有一定芬芳的辛辣味，可以有效幫助孩子開胃消食，增進食慾，吃更多的食物，從而吸收更多的營養物質，身體發育更好更快。杭椒中含有一定量的維生素C和維生素P，這兩種物質能有效緩解疲勞，讓孩子長時間學習也不會感覺非常疲勞。

牛柳中含有豐富的蛋白質，氨基酸可以有效促進孩子生長髮育，增強免疫力預防各種常見的疾病。牛柳中含有豐富的鐵元素可以幫助孩子增強造血功能，預防缺鐵性貧血的發生，有利健康，還能有效暖身暖胃。

牛柳中還含有大量的鈣元素，孩子常吃牛柳可以有效補充鈣元素，幫助骨骼發育，長得更高更加壯實。老年人適當的吃一點牛柳同樣可以補充大量的鈣質，有效預防骨質疏鬆，讓骨骼更加堅韌，有利健康。

最近氣溫下降的幅度大，就接連下著暴雨暴雪，家人坐在一起吃飯一點胃口都沒有，今天給大家介紹的食材，如果有家人喜歡的話就快做起來，開啟食慾，一家人開開心心吃飯吧！