普洱茶名山頭口感特點彙總，懂茶人必看

普洱茶很出名，其名氣的原因不僅在於它的厚重口感和歷史底蘊，還因為雲南那邊有很多山頭。所謂一山一味，就是說每個山頭或茶區都有各自的特色，在口感、色澤、外形等方面都有所不同，正是這種不同締造了普洱茶的傳世魅力。

對於山頭茶，我們不能說哪個絕對好，也不能說哪個絕對差。但是從名氣和茶友們普遍的反應來看，還是有一定的內在差異的。

名山頭的普洱茶為何出名呢？它們有哪些口感或外形方面的獨特特徵呢？今天泉德盛老吳就來帶大家一起熟悉下。

1

冰島

冰島茶最近幾年很火，甚至已經炒到了5萬以上（一公斤），它之所以出名，價格高，除了跟商業炒作有關，也跟它的生態環境和獨特口感有關。

冰島茶山屬於臨滄茶區，山寨的水質很好，地理偏僻，生態保護

得

好，基本沒有受到人工汙染。所以冰島茶很有自己的特點，首先，它的苦澀度很低，幾乎感受不到。茶湯入口後，有清涼感，回甘極快，生津效果明顯且持久。喝完之後，口腔香氣充溢，冰糖味足，杯底也會有冰糖香。大家喝冰島茶，印象相對較深的就是它的冰糖甜，僅此一點，就讓大家能夠記住它。

2

易武

易武山產的茶水性極柔，如果老班章是普洱王者的話，那它就是王后。易武所處的地理環境獨特，平均海拔大都在1000米以上。易武屬於西雙版納茶區，有很多老茶樹，是六大茶山中面積最大的產茶區。易武茶刺激性低，茶湯外觀淡黃透亮，晶瑩通明，喝起來口感厚重，香甜爽口，有苦澀，但不明顯，回甘生津持久，尤其是葉底，給人以鮮活之感，看著非常均勻齊整，而且耐泡度很高。10泡之後，茶氣和茶味依然不減。

3

老班章

老班章是版納茶區的勐海縣境內的山寨所產的茶，那裡生態好，茶樹的樹齡較長，所產的茶帶有很強的山野氣息。老班章號稱普洱茶中的王者，所謂王者指它的茶氣足，帶有霸氣。幹茶條索肥壯，芽頭壯實多毫毛，具有古樹茶的特有品質。老班章的香氣介於蘭花香和蜜香之間，香氣很足。口感上，苦澀化的快，喝完後口腔和喉嚨會有強烈的潤滑甜糯感。

4

南糯山

南糯山屬於版納茶區，離勐海縣城很近。它的特點是茶園集中連片，居民大多為哈尼族。這裡所產的茶，條索緊緻，茶湯金黃明亮，湯質飽滿，有很強的山野氣韻。喝起來茶味純正，香氣高揚，清甜爽口。潤滑度和回甘程度都相當高。

5

布朗山

布朗山常年氣候溼潤，降雨量大，溫度高，植被茂盛。所產的茶，茶氣厚重，茶氣高揚濃郁。茶湯明亮，但苦味重，化的較慢。澀味也偏重，苦澀明顯，刺激性強，口感相對集中，但如果沖泡手法得當，苦澀感可以得到緩解或釋放。

6

倚邦山

倚邦山地處西雙版納茶區的勐臘縣，其茶的條索黑亮短細，芽頭較小。茶湯的潤滑度很高，湯質飽滿，顏色黃中帶綠，葉底也是黃綠。口感上，苦中帶甜，澀味明顯。但回甘快且持久。具有很強的山野氣韻，能做到杯底留香。

7

老曼峨

老曼峨地處版納茶區的勐海縣境內，常年高溫溼潤。當地村民大多為布朗族。曼峨的意思就是生長蘆葦的村寨。老曼峨的茶條索黑亮粗長，芽頭肥壯，茶味重，苦澀明顯，尤其是苦味，但苦之後是無盡的回甘。湯質飽滿，潤滑度高，帶有極強的山野氣息，回甘強且持久。

8

無量山

無量山屬於普洱市境內的革登茶區，其茶特點為：條索稍長，湯色黃綠透亮，有苦味，澀味相對較弱，但持續時間長。香氣嫩香濃郁，滋味醇厚回甘，葉底顏色黃綠，嫩勻明亮。

9

景邁山

景邁山屬於普洱茶區，歷史上，景邁茶山的茶葉用筍葉和竹籃包裝，由人或牛馬馱著，透過茶馬古道，源源不斷地運出大山。其幹茶顏色烏潤，條索較小，香氣為景邁普洱茶的一大亮點，有幹茶香、湯色香氣持久、杯底留香三層香氣，湯色呈淺黃明亮，入口後甜感比較強烈，隨後有明顯的澀味，除澀感外，其它刺激性較弱，與老班章相比，口感相對較弱，但有一定的層次感。

10

賀開山

賀開山屬於西雙版納的勐海茶區，賀開的古茶山，不僅是世界景觀最美的茶山，其茶的品質也很好。賀開山的茶，條索較為肥碩細長、黑亮緊結；茶湯金黃明亮，茶香高揚，有微微的蘭花香；茶湯入口稍顯苦澀，回甘快而持久；水性順且飽滿，茶韻醇厚，層次豐富，杯底香高而持久，山野氣息氣韻較強，耐泡度高。

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攸樂山

攸樂山又稱基諾山，位於西雙版納景洪市境內是歷史上著名的普洱茶“古六大茶山”之一，是雲南大葉種茶的中心產地。攸樂山所產的茶在香型和口感方面與易武比較接近，顏色茶湯較深，香揚水柔，舌面苦澀感稍高，口感聚攏，收斂性比易武好，但缺乏易武的那種口腔飽滿感，喉韻相對較弱。整體上，茶性較烈，茶氣強。

12

曼糯山

曼糯山屬於版納茶區，其幹茶條索緊結黑亮，湯色金黃明亮，葉底黃綠勻齊，苦澀明顯，回味悠長，苦中帶甜，湯質飽滿。濃郁的香氣是曼糯普洱茶的主要特點。

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