如何看待小龍蝦提前紅殼現象？養殖戶如何管理，有補救的機會嗎？

所謂提前紅殼的小龍蝦，我認為應該指的是兩種現象，一是紅殼蝦苗，其次是小規格的紅殼甚至是黑殼小龍蝦，也就是俗稱的鐵殼小龍蝦

。

小龍蝦的紅殼現象，按照我的理解其實也不難。由於小龍蝦的蝦殼裡面含有一種叫做蝦青素的物質，這種物質在特定的環境下具有變換小龍蝦蝦殼顏色的作用，小龍蝦在成長的過程中，會不斷透過蛻殼來實現自身的生長繁殖最終達到性成熟。在這個過程中，小龍蝦甲殼內的蝦青素會逐漸轉變為蝦紅素，表現在小龍蝦的顏色變化上面，自然就是蝦殼由青色逐漸變為青紅色，這只是衣蛾短暫的過度，最終小龍蝦蝦殼的顏色會全部變為紅色，當年性成熟的成蝦的蝦殼可能是鮮紅色，而哪些生長年限長的成蝦的蝦殼可能是暗紅色。

這裡有一個比較典型的說法，就是紅殼小龍蝦沒有轉為青殼小龍蝦的可能了，也沒有投餵養殖的價值了，對於這種說法，不能說完全錯誤，但是也不是完全正確。

我的觀點是紅殼成蝦已經定型，的確沒有養殖的意義了，但是紅殼蝦苗還是有辦法變成青殼蝦苗的。為了證明我的這種說法，我決定從以下兩個方面來展開分析：

我的觀點是紅殼成蝦已經定型，的確沒有養殖的意義了，但是紅殼蝦苗還是有辦法變成青殼蝦苗的。為了證明我的這種說法，我決定從以下兩個方面來展開分析：

小龍蝦紅殼的原因？

小龍蝦為什麼會出現紅殼現象？也就是我在前面強調過的特定的環境。它的原因不止一種主要由以下幾個方面決定的，如下：

小龍蝦紅殼的原因？

光照是影響小龍蝦紅殼的因素之一，我們都知道小龍蝦其實喜歡棲息的光線比較弱的水體環境裡面，當然不能完全生長在黑暗的環境裡面。光照對小龍蝦體表的蝦殼是有影響的，由於蝦殼的主要部分是幾丁質，幾丁質在強光照的刺激下，會加速鈣化，這樣就會導致蝦殼變紅變硬。而光照弱的養殖環境裡面，小龍蝦的鈣化過程會緩慢一些，小龍蝦的蝦殼的生長鈣化時間週期會變得更長，蝦殼的硬度和厚度也會更加薄，顏色也就更加青。

紅殼蝦苗轉青的解決方法？

熱量也是影響小龍蝦蛻殼速度和蝦殼變紅週期長短的重要因素，因為高溫天氣，包括小龍蝦在內的各種生物的新陳代謝速度都會明顯加快，反過來也是一樣，速度會變慢。代謝速度加快會導致小龍蝦頻繁蛻殼，而且迅速吊消這性成熟和加速老化，生長速度加快，在高溫天氣下，並不一定是好事，小龍蝦並不一定會長大，但是會加速蛻殼，甚至會停止生長，這是因為小龍蝦在高溫影響下，會處於自我保護的本能待剩，讓蝦殼變硬，變厚變紅，而蝦殼的這種變化會導致蛻殼困難，小龍蝦規格比較小。冬季低溫天氣下，小龍蝦雖然也生長緩慢，個體規格小，但是蝦殼呈現暗青色，蝦殼很薄，這是兩者的區別。這裡補充一點，小龍蝦最適宜的生長水溫範圍在8°到36°之間，這是最佳生長溫度，長得快候拆池，紅殼速度適中，超過這個適溫範圍，都會影響小龍蝦的正常生長。

紅殼蝦苗轉青的解決方法？

性成熟既是小龍蝦紅殼的必然結果，也是導致小龍蝦紅殼時間長短的決定性因素。這麼說吧，小龍蝦性成熟必然會出現紅殼現象。但是小龍蝦紅殼卻不一定會必然引起小龍蝦性成熟，最明顯的例子就是紅殼蝦苗的現象。對於養殖戶來說，是推遲小龍蝦紅兒時間還是加快小龍蝦紅殼時間要根據具體情況來定。如果追求養殖速度和效率，建議稻蝦田養殖模式，如果追求的是小龍蝦養殖的質量，堅持出大蝦和青紅蝦的話，建議深水養殖和塘口模式，我們這裡一般都是選擇的稻蝦田模式，基本上半個月左右就可以出售上市了， 但是小龍蝦品相不是特別好，規格也不是很大， 達到4錢就可以上市。主要是我們這裡都是利用自己現成的稻田養蝦的。

1，光照：

很多時候，這一點因素都被很多養殖戶朋友忽略了。其實藥物干預導致小龍蝦提前紅殼和提前性成熟的現象是客觀存在的。也許有人沒有察覺到。我這裡用通俗一點的道理來解釋，比如使用某些內服藥來刺激小龍蝦的攝食慾望的時候。比如在餌料裡面拌服蛻殼素，以及各種加快蛻殼的餌料新增劑（骨粉，蛋殼粉等等），大蒜素這些藥物，多少都含有一定量的激素，另外，市場上出售購買的商業膨化飼料以及顆粒飼料，雖然能夠有效縮短小龍蝦的生長速度，但是裡面含有少量的激素類成分也是不爭的事實，這些激素都會導致小龍蝦出現性早熟的現象，這也就是為什麼會出現人工養殖的小龍蝦與野生的湖泊和河流裡面的小龍蝦相比起來，外觀上紅，規格上小，肉質上不緊湊的原因了。

2，熱量：

那麼如何讓紅殼蝦苗轉變成青殼正常的蝦苗呢？方法和解決思路如下：

3，性成熟：

高水位至少可以解決兩個問題，一是熱量問題，其次是光照問題。這裡以稻蝦田為例子。水位高可以調節水溫，保證水體中下層的溫度比水面要低，這樣可以有效減少小龍蝦過量吸收熱量。其次高水位還能夠降低水體透明度，確保小龍蝦暴露在強光照的生存環境下。這樣可以減少小龍蝦的應激反應有助於小龍蝦正常蛻殼，減少紅殼現象。這裡需要注意一下具體的水位，以稻蝦田為例子，小龍蝦其實屬於淺水魚蝦類生物，因此深水位也是有上限的，最高不能夠超過3米，否則小龍蝦會因為缺氧和溫差過大死亡。具體來說環溝水溫最多三米，稻田種植區最高2米。

4，藥物干預：

水草對於小龍蝦的蛻殼有這重要的作用，水草移栽合理茂盛的話，能夠為小龍蝦提供良好的棲息環境，方便蛻殼，而且降低了水體透明度，調節了水溫，因此水草豐富的養殖水體，出來的小龍蝦絕對比水草少的小龍蝦要漂亮，青紅蝦的產出率要高出許多。一般的水草搭配以伊樂藻和水花生為主，一個在淺水種植區，一個在環溝附近，高溫季節可以適量補充浮萍和水葫蘆，注意繁殖量就可以了。

針對以上的分析，我們可以得出一個結論，就是性成熟的標誌就是小龍蝦紅殼，紅殼蝦就是性成熟的紅殼蝦，但是紅殼蝦卻不一定是性成熟的成蝦，因為有一種現象可以佐證，就是紅殼的小龍蝦蝦苗。紅殼蝦苗的原因也就是上面介紹的集中原因，當然除了性成熟這因素。我們說紅殼的成蝦具有不可逆轉性，也就是紅殼不可能專青了，但是紅殼蝦苗還是有補救的措施的。

一是採用內服法補鈣，在餌料裡面拌服蛻殼素，骨粉等等有助於小龍蝦蛻殼的餌料新增劑，其次為水體補充鈣源，在養殖水體裡面投放適量的螺螄和河蚌，這樣它們的殼也能夠在水體裡面緩慢釋放少量的遊離鈣離子。

1，保證高水位：

清淤是為了改底，減少底層淤泥減少有機質酸化，可以防止小龍蝦蝦殼表面沾附大連的汙染物，不利於小龍蝦順利蛻殼，其次清雜的目的是為了防止小龍蝦免受天敵的危害，為小龍蝦蛻殼的時候減少阻礙。因為小龍蝦蛻殼的時候需要安靜隱蔽的環境，並且在蛻殼的過程中，沒有任何防禦能力，很容易受到天敵侵害，防止蛻殼未遂死亡。

小結：

2，做好水草移栽工作：