臘腸外面的一層薄膜能不能吃，到底是用什麼製作的，可算是知道了

臘腸外面的一層薄膜能不能吃，到底是用什麼製作的，可算是知道了

臘腸很多的朋友都非常的熟悉，臘腸也是很多地方都有賣的，而且呢，臘腸都是用繩子串成一串，掛在上面賣的，我們這裡面的臘腸大概是30塊錢一斤，但是臘腸的重量也比較重，你買的話肯定是買一根，一整根的買，人家不會半個賣給你，臘腸這種都是肉的精華，新鮮的豬肉水分揮發幹了剩下的臘肉。臘肉吃著比較有筋道，而且口感比較的好。

現在很多地方製作臘腸的方法都是老一輩的父母製作的，現在的年輕人已經不會製作臘腸了，都是按照傳統的老方法制作的，每到年底的時候，家裡的父母們都開始忙了，採購年貨忙著，喜歡吃肉的，買很多的肉，製作臘腸有時候是做的多了，可以存放一年，想什麼時候吃就什麼時候吃，而且根本放不壞，也不用擔心家裡製作臘腸的安全問題。

不管是超市裡賣的比較大的臘腸，還是去吃火鍋時候，那種比較小的像火腿腸一樣的臘腸，比如說我們經常買臘腸吃，在我們北方製作臘腸的比較少，有朋友是四川的，他們那裡製作臘腸比較多，臘腸的外面都有一層腸衣，這種腸衣是橡膠還是豬腸？很多人都不太清楚，以前曾經有網上流傳說這種腸衣是用塑膠做的，對人身體不好，那到底是不是真的呢？

其實根本不是，根本沒有用塑膠的東西裹著大腸吃，明知道臘腸是直接吃的，會把外皮剝了再吃，就像我們吃的有些糖果，冰糖葫蘆外面也有一層糖衣，那種都是能夠食用的一些薄膜，這些薄膜吃了對人身體沒有任何的壞處，臘腸的腸衣，是用豬的大腸小腸製作的，也就是天然腸衣，人造的呢，用膠原蛋白合成的，吃的話對人體沒有任何危害。

像那些家裡經常吃臘腸的，就知道這些常識，有些臘腸的外衣製作是有秘方的，人家根本不會洩露的，只是呢，有些地方的人沒有吃臘腸的習慣，也不知道，看完了這篇文章就知道了吧？