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打卡異軍突起的生蠔自助南京蠔英雄
蠔英雄自助烤蠔店價格多少
最近被朋友圈和其他平臺一家生蠔自助瘋狂刷屏。所以今天和朋友們去了最近大火的南京羊皮巷蠔英雄鮮蠔自助。
因為怕排隊太久,所以在某團上看了一下,有排隊取號,大概3點多取了個號,幸虧取號了,到6:00再看的話要排幾十個號。先上張圖看看當時排隊的盛況,是週六晚拍的。
等到我們到號的時候,大概6:10左右,首先前臺買單。掃碼關注是145一位,女士的話因為快到三八婦女節了,好像有優惠是125吧。接著就到2樓了,2樓真是人山人海,滿滿的。我們是6個人,沒有6個人的桌子,就坐著4個人的桌,兩個人加了兩把椅子,老闆說可以給我們延長半小時,本來是兩個小時的。
坐下來以後話不多說,先上兩盤生蠔烤起來。生蠔有大有小,洗的還算乾淨,新鮮是肯定新鮮的。服務員遞上來一桶香油蒜泥,塗在生蠔上烤,經典吃法,蒜蓉生蠔。除此之外還有高壓鍋蒸的生蠔。蒸的生蠔要搭配專門的調料,我一般用醋,醬油,小米辣這三種。
生蠔的味道還是很不錯的,很肥美,以前在別的自助餐廳也吃過生蠔,生蠔死的跟活的味道確實相差很大,這家店還算新鮮。烤熟以後汁水往下滴,看著就誘人,俗話說生蠔是男人的加油站,女人的美容院,吃多了不知道會不會有什麼反應,哈哈。我覺得還是高壓鍋蒸的能保持原汁原味的新鮮感。在這裡要勸大家雖說有的生蠔可以直接生吃,但還是一定要烤熟再吃一定要烤熟,不然一不小心拉肚子就說不清了。
6個人風卷殘雲,烤生蠔吃了4盤,高壓鍋生蠔吃了4鍋。除了不限量的生蠔以外,還有美味的新派川式烤肉。大片大片的牛肉,放置烤盤烤制,不一會兒肉香四溢。冒著油花的香肩牛排,散發著專屬於牛排的香味。裹上蠔英雄特製的蘸料,咬上一口,牛排肉質柔軟松化,層次感十足。喜歡海鮮的小夥伴,絕對不能錯過粉絲扇貝和鮮蝦,新鮮十足的海鮮,一秒就能滿足你的胃!其他小吃甜品飲料等自助餐該有的都有。
最後總結一下,主打生蠔還是不錯的,服務員的服務也很好,主動幫忙換烤架收垃圾換盤子。吐槽一下這個烤肉,不好烤一不小心就烤糊,那個八爪魚實在不適合烤,烤了也不好吃。價錢145我覺得偏貴價效比不高。還有就是餐廳太小了,過道也太窄,人走來走去都要側著身子很不方便。各位朋友,如果有興趣的話可以來試一下。我發現南京的自助界每年有一個風向標。前年流行自助串串,去年流行醬大骨,今年難道要流行生蠔自助了?
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