蘋果被稱為“水果之王”，可別吃錯了，知道幾點，放心快樂地吃

作為最常見的一種水果，蘋果，幾乎沒有人不偏愛它，更有一年四季都喜歡囤蘋果的人，在民間還有著“水果之王”的稱號。據調查發現，還有很多長壽老人有每天吃一顆蘋果的習慣。

從營養上來看，蘋果不僅味道酸酸甜甜，符合絕大多數水果的特點，還能刺激胃酸分泌，促進食慾，因此蘋果中還有較為豐富的膳食纖維，特別以果膠為主。

果膠是一種十分典型的可溶性膳食纖維，在進入機體之後，隨著分解代謝，可為腸道有益菌群提供營養，從而達到保護胃黏膜的功效。另外，在有關蘋果多年的流行病學研究上都發現，吃蘋果對預防乳腺疾病、哮喘、呼吸道疾病等都有好處。

雖然沒有大家所說的“蘋果是水果之王”、“每天一蘋果，醫生遠離我”那麼誇張，

但吃蘋果還是非常有益的，每天吃一個或半個即可。除此以外，關於蘋果的吃法，如蘋果啃著吃、打成汁、煮成湯，如何吃等，以下這幾點別吃錯了。

蘋果啃著吃、打成汁、煮成湯，如何吃？

在不斷創新蘋果的吃法中，還是建議大家直接啃著吃，因為在不破壞蘋果營養上，最直接且原始的做法就是直接生吃蘋果，如啃著吃。

如果是打成汁，屬於鮮榨果汁的做法，看似原材料是蘋果，但在榨汁機的參與下，全部破壞了蘋果的細胞。還有很多人不愛吃的殘渣部分，都是膳食纖維不能丟棄，所以不建議榨成汁。

還有的老年人牙口不好，為了更方便吃，可能會煮著吃，這種做法也是退而求其次的方式。如果你真的是牙口不好，建議你在煮著吃時，儘量切成大塊的。

吃蘋果講究最佳時間嗎？

相信大家在吃蘋果的時間上，聽到最多的大概就是“早吃蘋果是金、午吃蘋果是銀、晚吃蘋果是毒”。

可多項實驗都證明，無論是吃蘋果，還是吃其他的蘋果，都沒有具體的時間限制，即使晚上也沒有關係。要說最佳時間的話，那麼還是可以選擇一日三餐，或者是兩餐之間食用最好，可增強飽腹感，減少其他高碳水食物的攝入。

當然，在多種水果中，如

葡萄、柚子、橙子、草莓、藍莓、樹莓、黑莓、香蕉、梨

等等，每天都可以任意選擇食用，不用單戀蘋果這一種水果哦。