中山沙溪老街裡的一傢俬房菜，卻超級多人排隊……

在中山沙溪有一家很隱蔽的網紅餐廳，交通不便，沒什麼停車位，新品不多，再加上需要等位，卻吸引了很多市民瘋狂來打卡，甚至周邊城市都要前往品嚐。

這家店在已經開業六年了，曾經只是一間微不足道的老屋。入夜了，很多食客都在門口排隊耐心等候著，此時就會提問，為何如此那麼誇張，究竟有什麼吸引的地方？

老闆是沙溪本地人，對老屋的情懷濃烈，加上自己也是設計師，改造這個老屋改的十分有韻味。

在中山，這種有情懷的，既又不破壞的很厲害的餐飲店很少，基本很多在用老屋改造成私房菜的時候，很多都基本破壞的七七八八了。

店裡很多的擺飾品都是老闆奔跑各地收回來的，基本都是修舊如舊的原則。

上上籤獨特的裝修風格，帶你置身於以前父母輩的回憶，每一個餐區的區域都有那個年代的韻味，每一個點都是拍照打卡好地方。如果覺得自己平時都是拍潮流工業文化的地方，想要一些新鮮不一樣的復古味道，不妨可以試試拍攝老房子的感覺。

牆上還有計劃生育年代的標語，如果只看照片，你還以為你走進的博物館呢，對吧！這裡每一樣的擺設都看得出老闆十分有心思，而且很有文化。

在中山比較少有這樣的餐館，傳統的裝修風格，賣著很潮流的食物，旁邊還有情懷打卡小賣部，小賣部裡面還有書架，可以在等位的時候看看書。

除了看舊的物件和裝修，這裡的菜品也是比較新穎的。芝士薯條，口水雞，泰仔檸檬雞，蛋包飯……還有鎮店之寶的檸檬茶！

不要少看這碟簡單的蛋包飯，上來的時候還是很有儀式感，跟日式蛋包飯一樣還要在面前展開再淋有點稀的咖哩汁，但真正吃起來真的就是滑蛋咖哩飯，味道很不錯。

芝士薯條的味道恰到好處，跟外面的薯條無法比，吃一盤都沒上火的感覺，老少咸宜。

好多人聽到“口水雞”這三個字就覺得肯定是川味的，但是我吃起來覺得是白切雞的風味，再加上麻辣的結合，傳統的粵式風味跟東南亞味道融合，辣得很過癮。

這道泰式檸檬撈雞，檸檬草的香氣，菊花的清新，雖然說是泰式的，但是好符合中山人的口感，味道很不錯。

作為中山的特色私房菜，當然少不了乳鴿啦，很多周邊城市都是為了來中山吃乳鴿，這裡也可以吃到呢。

最後肯定來一杯鎮店之寶，不喝檸檬茶都感覺沒有來過這裡吃飯啊！只要一拍這個檸檬茶，就可以引來很多朋友的共鳴，各位朋友你去過這家店吃飯嗎？

編輯丨老熊

照片

丨老熊

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