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帶你看看農村孵小雞的整個過程
雞什麼情況下開始孵小雞
雞在農村是最常見的家禽,只是現在科技發達,即使是偏遠的鄉村,很多農民也是買半大的雞苗回家飼養,很少再能見到老母雞孵小雞的場景了。在我小的時候,家禽家畜基本都是在自家配種繁殖的,今天我就來說說過去農村孵小雞的整個過程。
母雞孵小雞
過去農村養雞最少都要養一隻公雞,一是公雞能報曉,二是為了配種能孵出小雞。其實沒有公雞,母雞也是會下蛋的,只是沒有受精是孵不出小雞的,俗稱“寡蛋”。在農村,經常看見公雞追著母雞轉圈圈,有個俗語叫“追雞趕蛋”很是形象,那是家禽的自然繁衍行為。
大公雞
不同於野生動物,家禽食物充足又沒有天敵威脅,所以可以一年四季孵化。我們那一般都是春秋兩季才讓母雞孵蛋,避開炎熱和寒冷,以提高雞苗的存活率。母雞是經常會抱窩的,特別是老母雞,下了幾個蛋就可能會趴在窩裡準備孵蛋,平常我們都是有蛋就撿走,雞就孵不了。當到了季節準備孵小雞的時候就不把蛋撿走,讓母雞孵蛋,同時在雞窩裡面多放上些雞蛋,湊齊20至30枚,讓母雞一起孵。到這時我母親一般都會給這隻母雞騰出一個單獨的空間,在旁邊放上水和食物,好讓它能安心孵蛋。有時,孵蛋的母雞不知是“經驗不足”還是貪戀外面的“花花世界”,老是從窩裡跑出來,我們就只能給它“關禁閉”了。拿個竹罩把雞罩在窩裡,讓它安心孵蛋,只到飯點才給它放出來吃食物,順便排排洩,放放風。我印象裡記得,孵蛋母雞拉的粑粑真的是奇臭無比,我想大概是因為孵蛋的時候母雞體溫比平常要高,導致“上火”吧!
雞窩
差不多一星期後,我們會在晚上把孵的雞蛋逐一拿到燈下照,看看孵化情況,有沒有“寡蛋”。孵化正常的蛋這個時候在燈光下能看見裡面的胚胎了,就留下來繼續孵,不好的就要拿掉。
母雞孵蛋
大概21天左右,雞窩裡的小雞陸續破殼而出,毛茸茸的,看上去十分可愛,我都想抓一隻來玩,但是母雞太兇,老是啄我,只好作罷。後面母親會準備散碎的米粒和切得細碎的菜葉攪拌在一起,拿來餵它們。之後就等著它們慢慢長大了。
破殼而出的小雞
這就是孵小雞的整個過程了,這樣孵出來的雞長大後會更健康,更自然,抵禦疾病的抵抗力也會更好,才是綠色原生態的土雞!
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