冬瓜不可以隨便吃嗎？醫生建議：這4類人，平時儘量少吃冬瓜

冬瓜是一種平時很常見的食物，幾乎一年四季都可以看到，很多地區都有存放冬瓜的習慣。冬瓜外面的白蠟可以保護冬瓜，所以，冬瓜即使在夏天儲存，冬天再吃的時候也不會變質。

冬瓜口感清爽，水分很多，無論是炒、煲湯還是做成包子食用，都是不錯的選擇。從中醫的角度來說，冬瓜性寒，有清熱健脾、利尿祛溼的功效。同時，冬瓜皮也可以入藥，是很好的中藥材。

冬瓜富含新鮮纖維，能吸收水分，使大便更加溼潤，促進腸道蠕動，防止便秘的出現。另外，冬瓜當中的丙二酸能抑制糖向脂肪的轉化，阻止體內脂肪的積累和轉化，具有減肥和預防冠心病的作用。

但是冬瓜雖好，在平時的生活中也不能隨便吃，有些人是不適合食用冬瓜的，不妨看看，你在其中嗎？

關於冬瓜，你瞭解多少？

【冬瓜的營養成分】

經常便秘的人吃點冬瓜，對身體健康有好處，冬瓜當中含有較多的粗纖維，這種營養元素不僅能促進腸胃蠕動，還能緩解便秘的症狀。

每100克冬瓜含蛋白質1。5克、糖8克、粗纖維15克、灰分1。1克、鈣72毫克、磷45毫克、鐵1。1毫克、胡蘿蔔素0。04毫克、硫胺素0。04毫克、核黃素0。08毫克、煙酸1。1毫克、維生素c 61毫克。

由此可見，冬瓜是一種營養豐富的食物，平時不妨多吃些。

【冬瓜的熱量】

冬瓜是一種低熱量食物，一般來說，含水量越高的食物，熱量值越低，而冬瓜屬於含水量較高的食物。

所以，冬瓜當中的熱量值要低於其他蔬菜，每100g鮮冬瓜只含10-20卡熱量。

除了熱量低的優勢，現代研究發現冬瓜中含有丙醇二酸、葫蘆巴鹼等物質，能在一定程度上抑制體脂的形成。減肥期間適量攝入冬瓜，可以控制其他食物的熱量。

此外，若想減肥，還可以進行一些體育鍛煉以及清淡飲食，這些做法都有助於達到減脂的目的。

【冬瓜寒性食物還是熱性食物】

醫生：冬瓜是寒性食物。

冬瓜味甘，性寒，從中醫的角度來說，屬於寒性食物，具有清熱、利尿、消腫的功效，比較適合熱性體質的人食用。

【冬瓜的皮可以吃嗎】

醫生：冬瓜皮是可以食用的，而且營養價值相當豐富。

冬瓜皮中含有大量的蓮心鹼和大量的維生素c，適量食用一些冬瓜皮可以有效地轉化體內的脂肪，促進腸道蠕動，從而達到一定的減肥效果，促進排便。

而且，冬瓜皮還可以幫助利尿、祛溼、消腫，對一些代謝問題引起的水腫有很好的輔助治療作用。但需要注意的是，冬瓜皮質地粗糙，建議完全煮熟後再食用。

【吃冬瓜的好處】

1.美容養顏

冬瓜日常食用可以起到美容養顏的作用，主要是因為它含有一定量的油酸，可以抑制體內黑色素的沉積，還有維生素C，具有抗氧化的作用，可以讓面板變好。

2.清熱解暑

冬瓜屬於寒性食物，其營養成分更容易被人體吸收，還能達到清熱解暑的功效。

而且，冬瓜中的水分充足，還能幫助人體排尿，增加排尿量，促進多餘的有害物質對身體的承受力。

3.防癌抗癌

冬瓜中的膳食纖維含量非常豐富，每100g膳食纖維中約有0。9g。根據目前的醫學研究，膳食纖維可以降低膽固醇，降低血脂，預防動脈粥樣硬化。

冬瓜中的粗纖維還能刺激腸道蠕動，促進腸道內的有害物質排出體外，降低患腸癌的風險。

4.保護心臟

冬瓜當中的水分含量非常豐富，可以達到96%以上，鉀的含量也很高，是典型的高鉀低鈉蔬菜。

鉀元素是人體非常重要的營養素，補鉀可以促進體內多餘鈉元素的排出，更有助於保護血管健康和心臟功能。

【冬瓜的最佳搭檔】

1.冬瓜+海帶

中醫認為，冬瓜性微寒，味甘淡無毒，入肺、小腸、膀胱三經，能潤肺生津、清胃熱，還可以通利小便、消除水腫；海帶和冬瓜一樣同屬夏季清熱解暑的食物，海帶含有鈣、磷、鐵、維生素B族等營養素，對利尿消腫潤腸抗癌有食療作用。

所以，夏季食用冬瓜以及海帶搭配，可以幫助清熱祛暑，消腫利溼。

2.冬瓜+蝦仁

冬瓜富含有抗癌功效的硒元素，蝦仁中富含的蝦青素是很強的抗氧化劑，也是公認的抗癌元素，兩者搭配做菜，可以有效地抑制癌細胞的生長，防癌防腫瘤的出現。

3.冬瓜+菠菜

菠菜當中富含多種維生素、礦物質以及類胡蘿蔔素，有養血止血潤燥的功效，菠菜有消炎利尿之效的冬瓜一起吃，可以幫助利尿、消除炎症。

4.冬瓜+銀耳

冬瓜和銀耳一起做湯喝，具有清熱生津，利尿消腫的功效，非常適宜於高血壓，心臟病，腎炎水腫等患者服食。

【冬瓜的最佳食用時間】

冬瓜在夏天的時候吃比較好，因為它主要就是產於夏季，藥用價值較高，可以起到利尿祛溼的作用，還可以起到一定解暑的作用。

冬瓜的個頭非常大，在中國南部、印度、澳大利亞東部、馬達加斯加等地區都有種植，它在我國全國皆有栽培，它在我國的產地主要集中在臺灣、廣東、雲南西雙版納等地區。

冬瓜在春季的12月至次年3月還有秋季的6-7月份種植是最好的，通常，冬瓜會在秋季9月份會大量上市。冬瓜一天食用200克左右是最合適的，過量食用會導致身體過寒，不利於身體健康。

冬瓜不可以隨便吃嗎？醫生建議：這4類人，平時儘量少吃冬瓜

1.經期女生

經期女性不宜吃冬瓜，因為冬瓜是一種涼性食物，經期女性身體素質較弱，可能會出現宮寒、宮縮的問題，甚至會加重痛經的症狀。

女性在平時可以多吃一些溫補的食物，比如羊肉，堅持食用可以使全身溫暖，更有利於恢復精神，緩解身體的疼痛。

2.胃寒患者

冬瓜是一種膳食纖維和水分充足的食物，能有效緩解便秘。但是，如果你是胃寒患者，經常會食慾不振、腹脹、消化不良的症狀，那就不要再吃冬瓜了。因為冬瓜是寒性食物，吃寒性食物容易加重身體症狀。

3.腎衰竭患者

冬瓜當中的水分充足，可以幫助利溼除溼，清熱解暑。

腎炎以及腎衰竭等腎功能不全的人，在平時儘量不要吃冬瓜，以免體內尿素碳含量增加，腎小球濾過率低，加重腎衰竭的症狀。

4.久病初愈患者

冬瓜雖然營養成分很高，但屬於性寒食物，對於大病初癒以及剛做完手術的人來說，身體還比較虛弱。如果在這時吃冬瓜，很容易會引起腹痛腹瀉的症狀，也不利於腸胃的消化吸收。