鄭州又到了吃槐花的季節了，但是賣的這種槐花，最好不要吃！

“春風一夜庭前至，槐花十里不勝香。”又到槐花盛開的季節，一串串潔白的花瓣綴滿枝頭，芳香四溢，不僅供人們觀賞，也成為人們餐桌上的一道美味。

槐花

如今紫紅色槐花也出現在人們的視野中，兩種槐花都在等待著市民的挑選，但不同的顏色是會帶來不同的味蕾感受，還是暗藏著某種健康威脅。

槐花

一菜攤

一天賣一二百斤洋槐花

4月17日，丹青路菜市場的部分攤位上正在售賣新鮮的白色槐花，商販稱槐花多來自農家，也有從批發市場進的，已經銷售半個多月，“前兩天8塊錢一斤，今天降到了5塊”。

“兒子每天都往鄭州送槐花，一天能賣一二百斤。”一名菜販推介起攤位上的槐花，稱所售賣的槐花由漯河老家運來，為純天然綠色食品，每天都有不少人買回家炒雞蛋或包餃子吃。

若據瞭解，槐花可入藥，有去毒之效，還可包製成槐花飯，不僅如此，還可以包成槐花包子、槐花餃子、槐花煎餅、槐花炒雞蛋、槐花粥，目前市場上銷售的為白色花朵的洋槐花，這種槐花一般在每年的四五月份開花，它的香味較濃且有甜味，主要作用是供人們食用。

紫槐花

感光性物質高或致過敏

在航海路與桐柏路交叉口東南角，兩位賣槐花的阿姨坐在路邊臺階上，地上放著的兩袋紫紅色槐花吸引了過往行人的目光，不時有人駐足詢問一下價格，但掏錢購買的並不多，因為“不敢吃，怕有毒”。

“剩下最後兩袋了，一袋一斤，5塊錢一袋，紫色槐花，清熱去火。”賣槐花的阿姨講述，此前旅遊時見到紫紅色槐花，於是帶回兩棵槐樹種在地頭，今年槐樹開花很多，自己吃不完就拿出來賣了。

記者搜尋網路得知，紫紅色槐花沒有毒，但專家不提倡食用，因其多作為觀賞植物，營養價值不高，食用對人體無益，此外部分人員食用紫紅色槐花會有類似中毒的反應。

“

在所有槐花種類中都含有一種能在人體內分解出感光性物質的成分，人體裸露在外面的臉、手、腳等部位的面板經過太陽光直射，有可能導致代謝障礙，進而誘發‘日光性皮炎’。

”省直三院一位醫生介紹，紫紅色槐花中的感光性物質含量高於白色槐花，敏感性膚質的人食用紫紅槐花可能產生過敏症狀，也容易帶來“紫紅色槐花有毒”的誤解。