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廊坊特產美食大盤點,這五種很受歡迎,總有一款你喜歡的

由 瑋哥聊聊車 發表于 娛樂2022-08-24
簡介“三河豆片兒”則不然,是將出模的豆片晾曬後加上十幾種調料和鹽、鹼蒸煮入味而成,其片薄厚均勻,色澤油黃,味道香醇,鹹淡可口,肉頭筋道,勝似熟驢肉

廊坊有什麼特產

廊坊不僅有著繁榮的人文藝術,而且環境更是優美,美食品種更是繁多。今天讓小編帶領大家走進廊坊,領略廊坊美食。廊坊特色美食真的是多之又多,各種各樣,而小編將把小編認為最具特色的幾種美食分享給大家。

廊坊特產美食大盤點,這五種很受歡迎,總有一款你喜歡的

三河豆片

“三河豆片兒”,始創於宋,盛名於清,工藝簡單,易於製作,方便食用,可謂經久不衰。

廊坊特產美食大盤點,這五種很受歡迎,總有一款你喜歡的

豆片兒,其他地方亦有所產,但俱是未加調料煮熟的生片兒,有的雖製成卷或切成絲,外形很美,但卻淡而無味。“三河豆片兒”則不然,是將出模的豆片晾曬後加上十幾種調料和鹽、鹼蒸煮入味而成,其片薄厚均勻,色澤油黃,味道香醇,鹹淡可口,肉頭筋道,勝似熟驢肉。

大廠肥牛

大廠肥牛,因最先為河北省大廠回族自治縣開發而得名。純正的“大廠肥牛”色澤鮮豔,顏色柔和,呈大理石花紋,口感細嫩、多汁,入口綿潤,回味無窮。

廊坊特產美食大盤點,這五種很受歡迎,總有一款你喜歡的

勝芳藕粉

勝芳藕粉,為廊坊市名優特產,勝芳“三絕”之一,東澱盛產菱藕,用白蓮藕所加工成的藕粉獨具風味。衝出的麵茶潤滑爽口,藕氣芳香,營養豐富,屬滋補佳品。

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西域齋糕點

西域齋,是廊坊的一個清真糕點老品牌,在明珠、五味齋等超市中,雖然西域齋月餅依然偏居一隅,種類不外乎傳統的自來紅、奶皮,餡料也是往年常見的棗泥、豆沙等,可買賬的顧客卻不少。與眾多追求更新、更新、再更新的月餅廠商相比,西域齋似乎要將它的傳統特色堅持到底。

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勝芳松花蛋

勝芳松花蛋,源於明朝,首產於江蘇,清朝傳入天津,後又傳入勝芳,具有百年的生產歷史。

一般可分為硬心和溏心兩大類。勝芳松花蛋介乎硬心和湯心之間,獨具一格。松花蛋個大,色澤好看,蛋白為茶色或琥珀色的膠凍狀,半透明,有松枝花紋;蛋黃為深綠色或五彩色,粘度適宜,吃起來味美清香,涼爽可口,頗有特色。

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