香蕉有點硬可以吃嗎？香蕉有點硬有什麼方法讓它熟起來？

蕉有點硬可以吃嗎

不能吃。買的香蕉發硬說明香蕉很新鮮，從採摘到你買到它的時間很短。一般從採摘到零售，包裝，裝箱，加上中間的交通運輸，都會花好多天，所以平常我們買的香蕉，一般是成熟的可以直接吃的。

發硬的香蕉（未成熟的）可以和成熟的蘋果放一起，成熟的蘋果會釋放乙烯，有催熟作用，吃未成熟的香蕉會造成便秘的，（成熟的香蕉才有緩解便秘作用）。

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香蕉都是要成熟後才能吃的，才有治療便秘的效果的，要是香蕉都是硬的，那就不要吃了。一般市場上銷售的香蕉，為了便於運輸和儲存，都是沒成熟的時候就收割，消費者買到的大部分是捂熟的香蕉，所以吃起來是軟的，而產地附近的市場上有賣樹熟的香蕉，這種香蕉口感明顯比捂熟的好，而且吃起來有脆脆的感覺。

所以，你吃的香蕉有點脆脆的感覺那是因為還沒熟透，建議放在塑膠袋中放幾天，塑膠袋有乙烯揮發，乙烯有利於生長的作用，這樣過一兩天就會熟透了，當然，也還有別的方法。把香蕉與蘋果，芒果等水果放在一起也可快速催熟。

香蕉有點硬怎麼讓它熟

首先第一種方法就是用生物課本上學習得知的方法，我們知道生物課本上講過乙烯利具有催熟作用，所以生香蕉用乙烯利進行催熟也是一種常見的方法。

但是要知道的一點是乙烯利是低毒藥物，我們僅僅把它噴灑到香蕉的表面就可以了，噴好以後要用塑膠布蓋好香蕉，過一天把塑膠布取下，然後過兩天左右香蕉就會被催熟了。

還有一種方法就是非常常見的方法，也就是用成熟的水果來催熟未成熟的水果。我們可以把硬的香蕉和成熟的蘋果或者梨等其他水果放進一個袋子裡，袋子口紮緊，放在溫暖的地方，過兩三天，香蕉就能自然熟透，可以取出食用了。這是因為成熟的水果會釋放出乙烯，促使未成熟的水果成熟。