認真唱歌，誠懇烹飪，不想當“廚子”的演員不是好歌手

最近，隨著綜藝節目《鋒味》的開播，不少網友驚訝於謝霆鋒的變化。

謝霆鋒，從一個高冷酷帥的歌手演員，到現在愛好美食料理，笑稱自己是00後眼中的“廚師”。

這個變化，看似不尋常，但其實合乎情理，不需要萬人仰望，只期待著能活成自己想要的模樣。

而如果要說《鋒味》這個節目，必須得先說說謝霆鋒。

“無論什麼，要做就要做徹底，只有好或不好，沒有差不多和勉強可以，真要做，就要去做第一，去做唯一。”

1994年，14歲的謝霆鋒愛上了音樂，吉他、打鼓，能輔助音樂的，他都一一去學，而且學的有模有樣。做事情要做到極致的理念可謂初見端倪。

1997年，17歲的謝霆鋒推出了第一張個人粵語專輯《My attitude》，憑藉首張專輯就一舉斬獲了多個獎項，謝霆鋒是有些狂放和肆意的。

同時，他也深刻的清楚，音樂這條路該怎麼走，自己攥著多少把握。

1999年國語專輯《謝謝你的愛1999》的橫空出世，謝霆鋒獲得了臺灣唱片銷量榜冠軍。

在謝霆鋒的音樂裡，除了有超齡的成熟外，更夾雜著超時代的勇敢和激情，不意外的，他將這一切特質也嵌進了電影裡。

叛逆如風的少年，總會想著把自己熱愛的都要摸一邊，想做的都嘗試，什麼都不耽誤。

所以，18歲的謝霆鋒，除了紮根音樂，也主演了人生第一部電影《新古惑仔之少年激鬥篇》，還藉此獲得了香港電影金像獎最佳新演員獎。

接著又主演了電影《半支菸》，年僅19歲，就獲得了第三十六屆金馬獎最佳男主角提名。

出道就鋒芒畢露，源於機遇，也源於謝霆鋒骨子裡的較勁兒，他吹毛求疵，勤勉拼命，所以成功是偶然，也是必然。

在最早出道的這幾年，謝霆鋒道路的主旋律還是音樂，年少意氣風發，急切的想證明自己。

也恰巧是這樣的渴望，支撐著謝霆鋒，才有了被封為年度十大金曲的《因為愛所以愛》。

還在21歲時，拿到了“全球最高銷量之亞洲最暢銷男歌手”，成為了此類獎項的最年輕記錄保持者。

之後謝霆鋒的工作重心漸漸移向了電影。至此，也就有了我們所熟知的《玉觀音》、《新警察故事》，還主演了電視劇——《小魚兒與花無缺》。

“對我來說，我的每一個夢想，都像那口氣一樣。在沒有呼吸到那口氣之前，什麼都不要。其他的，等你呼吸到那口氣再談。”

信念懸頭，謝霆鋒把電影看得似乎比生命更重要，每一次都全力以赴，傷痕累累也絕不言退。

後來像《線人》、《十月圍城》、《新少林寺》、《消失的子彈》、《救火英雄》、《澳門風雲》等等這樣的電影不勝列舉，謝霆鋒在電影方面的成就不容置喙。

也就是這些，讓謝霆鋒歌手、演員的角色在大眾心裡深深紮根。

但沒料到，往後的日子裡，謝霆鋒會和廚師有著千絲萬縷的羈絆。

謝霆鋒說：“我希望透過一個節目能更多的認識自己。”

對他而言，烹飪更像是一種修行，以前獨斷專行，藏在自我的舒適圈，如今透過美食，與世界有了一個新的交流通道，性格也跟著外放起來。

於是，便有了謝霆鋒的五年美食之旅。而這檔由某衛視聯手英皇娛樂、鋒味控股、眉莊影視聯合打造的大型生活類戶外美食節目——《鋒味》也在今年正式啟程。

節目裡除了能看到謝霆鋒精巧的技藝外，也能看到他這些年透過烹飪，獲得的改變。

他說他喜歡油鍋上“滋滋”的聲音，這些改變，我想都是做飯送予他的禮物。

比如，會和林依晨一起搞怪吸氦氣，秒變小黃人。

在俄羅斯街頭大秀球技，彷彿一下子又回到了學生時代。

和林依晨一起對著男廁所標識一本正經地裝作在品名畫。

還主動當起了林依晨的攝影師。

如果沒有《鋒味》，或許我們永遠都觸不到謝霆鋒如此溫暖的一面。

當然了，對於吃貨而言，最重要的還是美食。

有網友說：“看這檔節目，會讓你愛上做飯。”

節目開篇，就有各種美食的輪番轟炸。

魚子醬。

蛋糕甜點。

加上節目的電影級的畫面質感，美食的呈現，讓人服氣。

另外，對於吃魚子醬不能用鐵質勺的苛刻，可以看出，對於美食，謝霆鋒確實是有著自己的專業和獨到。

整個《鋒味》的主旨是傳播美食和文化，自然每一集都有一個與美食有關的主線任務。

比如和林依晨一同完成菜譜書《鋒依足食》，和吳彥祖幫助希臘語老師翻新回憶中的餐廳。

先前從《鋒味》的預熱就看到，謝霆鋒會邀請到吳彥祖、佘詩曼、林依晨、張靚穎、宋茜等多位嘉賓好友作客節目，共同前往海外以及國內城市開啟美食之旅。

其中包括希臘米克諾斯島、捷克布拉格、土耳其伊斯坦布林等海外著名美食旅遊都市，以及成都、順德、廈門為首的多個國內美食文化之都。

這季的《鋒味》除了依然會邀請12個好友共赴美食旅程， 講述美食故事之外。

節目還解決了觀眾們一個最大的疑思——要是沒有電視中的廚具裝置和配料，那要怎麼做出美食？

剛好，《鋒味》的“居家廚房”解決了這個問題，美食是所有人的，應該觸手可及，不應該有障礙和邊界。

謝霆鋒每集都會走入一個當地人的廚房，在別人家的廚房裡，做出鋒味美食。

《鋒味》第一集，謝霆鋒和林依晨一起走進了一個熱愛中國武術文化的俄羅斯小夥家裡，武林中人，不打不快，和鋒味之友一碰面，兩人就切磋起了詠春拳。

說完詠春，接下來就要展示做飯功力了。

林依晨做的菜是——炸醬土豆泥。

謝霆鋒的菜是——牛肋骨。

隔著螢幕我都能感受到菜香味兒~

這季還有個很貼心的地方，就是設定了“鋒味廚房”的環節，會把謝霆鋒在“居家廚房”裡所做的菜，再詳盡的講一遍。

細緻的看謝霆鋒的這道菜，就會發現它包含了很多謝霆鋒自己的小心思和對美食的理解。

比如，伏特加、咖啡酒和牛肋骨搭配。

接著還有香葉、紅酒、牛肉高湯、義大利黑醋等的添料增香，中西合璧的美食做法，既大膽又合乎情理。

這道菜讓我最意外的是肉底層的酸奶胡蘿蔔泥，亮黃色的泥成為了整個菜品的畫龍點睛之筆，同時也增加了菜的營養，秀色可餐，讓人不自主地垂涎。

“鋒味廚房”除了有近距離敘述美食的功能外，它還是每集節目中一個承上啟下的部分。

“鋒味廚房”環節最後提到的腳工葡萄酒，正是與下一個友人吳彥祖在希臘做的，也藉此自然而然地引出了下一個故事。

腳工葡萄酒？光聽名字，著實驚奇了，這酒真的是用腳直接做的嗎？

沒錯，謝霆鋒和吳彥祖光腳上陣，腳底與葡萄顆粒碰撞摩擦的間隙，榨出原汁原味的葡萄汁。

腳工葡萄酒，就是要用這個葡萄汁發酵釀製而成的。

重點來了，葡萄汁當然得趁鮮喝，剛用腳踩完，於情於理都應該嘗上一口自己的勞動成果。

隨著“真甜”的讚歎聲，謝霆鋒、吳彥祖和現場的導演們一起分享完了新鮮出爐的“腳工葡萄汁”。美食嘛，就是用來分享的。

總而言之，《鋒味》最有價值的地方，在於它能讓觀眾在享受美食的同時，看到很多美食背後的故事和文化。

不僅有美食的深度解剖，還十分注重連線地方人情，增添煙火氣，讓所謂“美食”不再高高在上。

“始於美食，但不止於美食。”或許這也是《鋒味》一直想要輸出給觀眾的。

有網友形容謝霆鋒說：“現在的謝霆鋒，是一個很具社會責任感並且能去完成和推動這些事的社會人。”

這一評價，在《鋒味》中確實能得到論證。

多的不說了，還沒看過第一集的小夥伴，記得去翻看一下11月24日播出的《鋒味》。