奶業專家齊聚黑龍江 探討高寒生態奶業發展

“中國高寒生態奶業科學研究院”正式成立。姜輝攝

中新網哈爾濱7月10日電 （記者 姜輝）10日，以“高寒生態，領鮮未來”為主題的首屆中國高寒生態奶業發展高峰論壇在黑龍江省哈爾濱市舉行。來自國內外環境、土壤、畜牧、奶業、營養等領域10餘位專家齊聚一堂，就高寒生態奶業發展相關問題進行了深入探討和分享，賦能行業發展。

本次活動由中國奶業協會、中國農墾乳業聯盟、黑龍江省農業農村廳和北大荒農墾集團有限公司主辦，北大荒完達山乳業股份有限公司、黑龍江北大荒牧業有限公司承辦。

會上發出“中國奶業全面振興”倡議。姜輝 攝

會上，原國家農業部副部長劉成果，黑龍江省政府副秘書長韓庫，北大荒農墾集團有限公司黨委副書記、副董事長、總經理楊寶龍，北大荒農墾集團有限公司黨委委員、副總經理，北大荒完達山乳業股份有限公司黨委書記、董事長王貴，中國工程院院士、中國農業大學動物科技學院教授李德發，中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清分別進行了致辭。

韓庫表示，黑龍江省地域遼闊，獨特的氣候和肥沃的土壤為奶業的發展提供了不可多得的有利條件，黑龍江省奶粉、幹乳製品產量均居中國之首，生鮮乳產量居中國第二，液態奶產量居中國第三，奶牛存欄量居中國第四位。首屆中國高寒生態奶業發展高峰論壇對黑龍江省奶業發展意義重大。

劉亞清表示，黑龍江地理位置優越，氣候環境適宜，是世界公認黃金奶源帶之一。北大荒和完達山兩個知名品牌效應的疊加，是奶業全產業鏈高質量發展的引領區，高寒生態和品牌影響的融合是黑土地、冷牧場、黃金奶源帶催生的稀有區。立足這兩個區域優勢的發揮，本次峰會論壇倡議可謂立意高遠。

會上，來自國內外環境、土壤、畜牧、奶業、營養等領域的10餘位專家進行了圓桌論壇。

圍繞影響奶源質量的“自然生態鏈”因素，中國土壤學會理事、黑龍江省黑土地保護利用專家組成員焦曉光表示，黑土地對高品質牧草種植很重要，在黑龍江高寒生態下，黑土地能夠進一步保證牧草的營養性。國家奶牛產業技術體系奶業技術服務聯盟秘書長楊敦啟認為，高寒生態下，要保證奶品質量，除了土壤、氣候、牧草因素外，還有最重要的一環就是奶牛的科學養殖。北大荒完達山乳業股份有限公司副總經理嚴利指出，北大荒黑土地為奶業發展提供了良好基礎，高寒生態是世界優質奶源的策源地。

與會專家探討高寒生態奶業未來發展。姜輝 攝

圍繞高寒生態奶助推中國奶業全面振興，國家公眾營養改善專案指導委員會主任、中國大健康產業聯盟執行主席於小冬從食品的功能、大健康角度解讀了奶業振興的必要性，以及高寒生態奶透過高寒和高科技的“兩高”屬性打造健康產品對奶業振興意義重大。中國農科院成果轉化局副局長、中國農墾乳業聯盟主席馮豔秋表示，在奶業振興這樣一個關鍵時期，發展高寒生態奶業不僅體現了完達山作為乳業國家隊、排頭兵的責任和使命，其實也在探討和引領黑龍江乃至全國奶業未來發展的新方向和新路徑。

會上，還舉行了“中國高寒生態奶業科學研究院”成立儀式。該研究院未來將致力於“高寒生態奶”牧場認證、推動“高寒生態奶業”標準建立、釋出“高寒生態奶業”產業報告、推動創新產品研發、推動市場消費培育等各項工作。

會議最後，北大荒完達山乳業股份有限公司攜手中國奶業協會、中國農墾乳業聯盟、黑龍江北大荒牧業有限公司共同發出了“中國奶業全面振興”的倡議。（完）