“夏天吃黃精，三伏都輕鬆”，養生保健可以久服的中藥材——黃精

黃精別名“山姜”，古代養生學家眼中，黃精是延年益壽的好東西，有“久服成仙”之說，又稱之為“黃芝”，意為像靈芝一樣是“靈丹妙藥”。俗話說“富人吃人參，窮人吃黃精”。它是多年生長的草本植物，原產中國。因為具有增強身體耐力、抗疲勞和強腎補虛的作用，所以人們還給它取了一個更容易記住的名字——地精。

黃精屬於一種中藥材，但和其他藥材比起來，它囗感甜糯，最簡單的服用方法是切片當零食吃或者泡水喝。農村有句土話說“夏天喝黃精，三伏都輕鬆”，意思是說可以提高自己的免疫力，避開一些有傳染性的小疾病。

黃精味甘、性平和、無毒，養陰、健脾、潤肺、益腎、補中益氣、抗衰延年，宜於久服，傳承中醫文化五千年。現代藥理研究發現，黃精具有抗衰老、降血糖、降血脂、提高和改善記憶、抗病毒、抗腫瘤、調節免疫等作用，對於體虛、乏力、心悸、氣短、口乾舌燥等症狀有改善作用。現在很多人喜歡用黃精泡水喝，簡單快捷，好處多。

1。補脾益氣，脾胃氣虛、倦怠乏力、食慾不振可以食用黃精，能補脾陰，益脾氣、滋腎陰，潤肺燥。

2。補腎：喝黃精水可以起到固精潤腎，壯腰有力，對腎氣不足引起的乏力、陽痿有一定治療效果。

3。抑制血糖：黃糖所含的糖是果糖，對於抑制體內腎上腺素引起的血糖過高的情況有很大的作用。

4。抗衰老：黃精裡面含黃精多酮，它可以阻止面板老化細胞的裂變，緩解紋的紋理深度，能嫩化面板，延緩衰老。

5。抗病毒：經常喝黃精泡水，能夠很好地對皰疹病毒性角膜炎起到一定治療作用。

此外，黃精還是老年人較理想的補養之品，無大補溫燥之品帶來的副作用。它還有降血壓、降血糖作用，可以增加冠狀動脈血流量，起降低血脂和延緩動脈粥樣硬化等作用。

黃精可以生吃、泡水喝、蒸曬乾後泡酒、燉湯或者洗乾淨放在飯上蒸熟吃。黃精不僅食之駐顏，而且多吃不容易上火，好消化，糖尿病人也可以吃用。

那黃精的副作用是什麼呢？黃精作用緩慢，可以長久服用。但是它性滋膩，易助溼邪，所以脾虛有溼、咳嗽多痰以及中寒洩瀉者不宜服用。