花朝節：一個被世人遺忘，卻是一年中最美的節日

花 朝 節

2021年3月24日 星期三

農曆 二月十二

宜賞花丨宜踏青

《詠花朝》

清 · 蔡雲

百花生日是良辰，未到花朝一半春，

萬紫千紅披錦繡，尚勞點綴賀花神。

▲ 《花神圖》沈燧（1891～1932）

花朝節

，

俗稱

花神節、百花生日、花神生日。

這一天，

人們結伴到郊外遊覽賞花，

俗稱“踏青”，

姑娘們剪五色彩紙粘在花枝上，

稱為“賞紅”。

春回大地，萬物復甦，

百花或含苞或吐綻或盛開，

一片生機盎然。

01

花朝節

一個被世人遺忘的節日

咱們中國人特別喜歡過節，但花朝節的名字，似乎並不響亮。

花朝節由來已久，早在春秋的《陶朱公書》中就有記載：

“二月十二日為百花生日，無雨百花熟。”

▲《花神圖》 乙巳（1905）

唐朝將花朝節定於二月十五日，和正月十五、八月十五並列為三個“月半節”之一。

所以民間常將

花朝節與中秋節並稱，有“花朝月夕”之說。

後主李煜那首著名的“春花秋月何時了”中的春花，其實也是指花朝節。

因各地花信早遲有異，隨著時間的推移，花朝節在南北方出現了差異。

北方以二月十五為花朝，而南方以二月十二為花朝，還有的地方早在二月二、晚在二月二十五就過花朝節。

花朝節也成了中國傳統節日裡，日期最不固定的節日之一。

沒有特定的符號，也難怪人們會漸漸將它遺忘、冷落。

02

花朝節

一年中最美的節日

春序正半，百花爭望，最堪遊賞。

白牆黑瓦若隱若現，嫋嫋升起的炊煙，與晨霧、陽光、花樹揉在一起，桃花、杏花、梨花……紛紛揚揚，錦繡未央，形成陣陣花雨，時間彷彿在此刻凝固了。

中國人愛花，那嬌豔脆弱的精靈，代表著生命的孕育和輪迴，象徵著萬物的生老病死。

默默無語的嬌嫩生命，可相伴朝暮，可結為親友，自然也應有生辰歲慶。

如此

純真的設想，讓花朝從一開始就裹著浪漫的氣息。

如今，許多熱愛中國文化、熱愛漢服的年輕人，會在花朝節這天，身著漢服，賞花遊春。

人面桃花相映紅，如此美景， 是視覺的盛宴，更是文化的復興。

03

花朝節習俗

踏青、賞紅、祭祀、食花

花朝節以花為名，各種與花有關的習俗活動自然是少不了的。

隋唐年間，花朝節還只侷限於上層雅士的小圈子裡，文人騷客們聚在一起，尋一處美景，飲酒賦詩。

宋代以後，隨著市井文化的發展，花朝節也逐漸由精英階層擴散到了整個民間，許多習俗，也是這個時候形成的。

▲《花神勝會》 潘振鏞（1852～1921）

· 踏春賞花 ·

既是百花生日，又正值仲春，踏青出遊、撲蝶賞花自然是少不了的。

南宋吳自牧在《夢梁錄》裡這樣描述當時的盛況：

都人皆往錢塘門外，玉壺古柳林楊府雲洞，錢湖門外，慶樂小湖等園，嘉會門外包家山、王保生、張太尉等園，玩賞奇花異木。最是包家山桃開渾如錦障，極為可愛……

這樣的習俗，一直延續至清朝，所以在有些地方，花朝節也被稱之為“踏青節”。

繁花似錦自然引來彩蝶紛紛，賞花的同時，撲蝴蝶自然也就成了配套的活動了。

清嘉慶年間《如皋縣誌》記述：

“十五日花朝名撲蝶會，好事者置酒園亭，或嬉遊郊外。”

不由讓人想到《紅樓夢》中寶釵撲蝶，令人心嚮往之。

· 花朝賞紅 ·

“春到花朝碧染叢，枝梢剪綵嫋東風。”

花朝節清早，女孩子們會綰簾出閣，遊春野步，將五色紙箋懸系在花枝上，謂之

“賞紅”

。

相傳，唐朝有個叫崔玄微的處士，家有名苑，花木繁盛。

機緣巧合遇見了花精，教他為花繫上彩幡的法子，幫助百花躲過了風神的摧殘。

所以，後世女子在花朝節這天，

往往也藉由賞紅的習俗，為百花祝壽的同時，也為自己和家人祈禱安康。

· 花神祭祀 ·

傳說中，花神掌管著植物的春長夏養，所以樂於過花朝節的不僅是

愛花的風流客，更有花農和谷農。

清朝，各省都建有花神廟進行祭祀，參拜人數很多。花神祭祀的貢品主要有各種時令鮮果。人們還將家裡裁剪衣服剩下的小布片綁在樹枝上。

祈禱花神保佑，風調雨順，百花競放，五穀豐登。

清代顧祿在《桐橋倚棹錄》裡也有記載：

虎丘花神廟不止一所，有新舊之別。桐橋內花神廟祀司花神像，神姓李，冥封永南王，旁列十二花神。明洪武中建，為園客賽願之地。歲凡二月十二日百花生日，笙歌酬答，各極其盛。

這樣的活動會一直延續到夜裡，人們提著各色的“花神燈”在花神廟附近巡遊，熱鬧的場景恐怕不亞於上元節的夜市。

· 花朝美食 ·

“食者，性也。”花朝節自然也少不了美食。

這天，

人們還要吃百花糕，喝百花粥，飲百花酒。

百花糕

的歷史非常悠久，據說與武則天有關：武則天花朝日組織君臣遊園大會，讓宮女們採集百花，蒸作糕點，賞賜給群臣。

百花酒

是用百花、百果釀成，口感甘甜，正所謂

“百花酒香傲百花，萬家舉杯譽萬家。酒香好似花上露，色澤猶如洞中春”。

此外，花朝節這天，民間還有挑菜、簪花等習俗。

野外踏青的同時，挖些可以食用的野花野菜回去，一邊飲酒一邊作為飲食的點綴，所以花朝節在民間也有

“挑菜節”

的叫法。

04

花朝節

赴一場春日的盛宴

每到花朝節，就會忍不住幻想古時候的雅集：少女們在花魁樹下就地設席，抽花籤、飛花令、鬥百草、起歌舞……肆無忌憚，談天歡笑。

一陣風來，落花滿天，拂了一身還滿，明媚的笑顏醉倒花下，這場景足以定格百年。

其實，賞花、護花也好，食花、簪花也罷，都是人們對匆匆花事的留戀和珍惜。

唐人有句詩：

“朔風如有意，容易莫摧殘。”

珍惜眼前，珍惜現在，這樣，才能無懼時光流逝，花謝花飛。

時至今日，花朝節盛名不再。

所幸，越來越多的人，重拾花朝節，趁著春光明媚，花事正好，出門尋春。

無論何時，

再沒有比和相愛的人攜手同賞春光更好的事情了。

今年花朝節，願你也能不負花時，不負良辰，不負佳人，能與重要的人一起，共著春服，備春酒，浴春風，醉一場花開漫天的春日宴。

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