鎮沅“千家寨爺號”

鎮沅“千家寨爺號”特指普洱市鎮沅縣內的古樹茶

，

不同爺號根據產地、品色、口味、適於人群不同而劃分為

8

個分號”

：

即大爺馬鄧茶、二爺老海塘、三爺砍盆箐、四爺打筍山、五爺老烏山、六爺五一茶、七爺千家寨、八爺茶山箐。

一、

八爺

—茶山箐

“茶山箐”

中的

“

箐

”，

指當地四季流淌的清澈山泉水。傳說史上匪患不斷

，

該茶區山高地偏路遠

，

是古人避世而為。古人以種茶為飲品

，

代代相傳

，

後人發現此地茶質上好

，

茶味獨特

，

喝來口感飽滿

，

回甘持久

，

山野氣韻強烈

，

就以

“茶山箐”

命名。茶山箐茶遠銷版納州、廣東、甘肅、香港等全國各地

，

名傳他鄉

。

二、

茶區

茶山箐茶區位於鎮沅縣田壩鄉

，

無量山東南麓支系

，

氣勢磅礴的無量山大營主峰把田壩鄉分為南北兩面

，

南面是紅河水系

，

北面是瀾滄江水系

，

兩種有明顯差異的生態環境、自然資源、地理氣候條件孕育了品質各異的老海塘茶區和茶山箐茶區。茶山箐茶區主要以民強村

（

茶山箐村民小組

）

為核心區

，

輻射周邊三合、聯合

2

個村民委員會。茶山箐茶區海拔差異大海拔在

1280-2200

米之間

，

年平均氣溫

16℃，

大於或等於

10℃

的有效積溫

5840℃，

年平均降雨量

1400

毫米屬亞熱帶季風氣候

，

季節氣溫差異較少

，

冬無嚴寒、夏無酷暑、氣候溫和、光照充足。全年無霜期在

320

天以上

，

有

40%

時間雲霧繚繞

，

形成茶葉所需的大量散射光

，

十分有利於茶葉色、香、味等各種內含物質成分的形成。

三、

茶樹

茶山箐茶區茶樹品種主要有勐庫大葉茶、鳳慶大葉茶等有性系大葉群體種及雲抗

10

號、雲抗

14

號、長葉白亭雪芽

100

號無性

系品種。

四、

茶性

茶山箐茶品質優良

，

條索壯實

，

色澤黃褐尚潤

，

湯色橙紅明亮

，

滋味醇和甘甜

，

香氣尚濃

，

湯汁飽滿

，

葉底黃褐尚亮

，

杯底留香

，

山野氣韻明顯。