健身期間主食如何選？注意這三點，減脂又抗餓，輕鬆瘦身無難題！

健身期間的主食選擇對很多健身小白來說是一件大事，作為你平時主要的能量和碳水化合物的來源，主食直接決定了你減脂的效果。

有些人可能會問了：我平時就喜歡吃米飯、饅頭，健身之後真的不能吃了嗎？

其實，健身中很少有絕對禁止的食物，大部分的食物都是可以吃的，只是要注意攝入量，再好的東西吃多了，也會對身體有害處的。

而，像饅頭之類的主食，只要搭配

得

好，不僅有利於人體吸收，還能使營養加倍，既減脂又防病。

01 主食和副食搭配

很多人認為主食中含有的澱粉、糖類會使人發胖，所以主張少吃飯，多吃菜，這是一種非常不正確的觀點，不注意搭配，無論少吃哪個都不是正確的做法。

主食是我們獲取B類維生素的重要食物，其中的碳水化合物也是我們身體所需的主要能量來源。

而且糧食中含有的脂肪並不多，並不是導致發胖的“罪魁禍首”，合理的飲食應該以植物性食物為主，肉類食物為輔的結構進行。

02 葷素搭配

喜歡吃肉而頓頓離不開肉，為了減肥而甘願當起素食主義者，這樣的飲食態度都是不符合身體健康需要的。

如果只喜歡葷食，拒絕吃素，那體內很有可能會聚集大量的脂肪，引起高血脂、膽固醇等病症；

而素食中，除了豆類食品含有較豐富的蛋白質外，其他素食的蛋白質含量很少，營養價值也很低，只有將其搭配起來，才能保證全面的營養。

既能吸收到充足的蛋白質，又能保證身體吸收到各種維生素、無機鹽和膳食纖維，如此就能夠保證葷食的營養有效吸收的同時，還不用擔心引起過多的疾病。

03 粗細搭配

在生活中，我們接觸到的米飯、饅頭大都是細糧，因為它們口感好，易於消化，所以深受大家的喜歡。

這也導致了我們往往會忽視掉粗糧，而粗糧含有的食物纖維、維生素也得不到補充，無疑是一種缺失。

通常來講粗糧的營養含量是遠遠大於細糧的，但它們也有著口感差、不易消化的缺點，所以大多的健身教練都是不建議把粗糧作為主食，而是搭配細糧共同食用。

精通健身的人，往往是在早上的時候將粗糧熬成粥引用，或在中午和晚上的主食中加入一些五穀雜糧，以保證能夠提供給自己足夠的營養物質。

而且，我也特別建議健身的人能夠在家自己準備主食，在饅頭中加入雜糧，做成雜糧饅頭，不僅好吃而且營養豐富。

在河南世夏教育諮詢有限公司開辦的小吃培訓中，對雜糧饅頭在內的各種饅頭都也有細緻教學，無論自己吃，或是開店都是不錯的選擇。

從原材料的採購到和麵製作的過程，都有專業老師悉心指導，自己現場操作，製出成品，不用擔心回家不會做。

正確的健身減脂的開啟方式是一定要配合合理的飲食手段，並且注重各種營養的合理吸收，這樣才能收穫好身材！