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手抓餅居然有這麼多種吃法|饞哭了小朋友!
煎手抓餅一定要用平底鍋嗎
還在為早餐犯愁嗎?有它在,不怕孩子沒有喜歡吃的早餐/零嘴甜點!手抓餅居然有這麼多種吃法|饞哭了小朋友!
多少年過去,手抓餅脫胎換骨。
長期宅家日益增長的廚藝,
早已擋不住小天才們搗鼓手抓餅的步伐。
那麼,一張手抓餅能做啥?
看完這期推文,你會發現——
萬物皆可手抓餅!
01
01
· 手抓餅仙豆糕 ·
手抓餅、紫薯
芝士、煉奶
via。小紅書-懶人廚房
· 手抓餅仙豆糕 ·
1。紫薯蒸熟加入煉奶碾碎攪拌均勻;
2。用紫薯將芝士包起來;
3。手抓餅分成2份,將紫薯包起來;
4。用平底鍋每面煎熟即可~
via。小紅書-懶人廚房
還有一個類似做法是裹湯圓的,
步驟更簡單,直接將手抓餅包裹湯圓煎熟就好。
(手抓餅需要解凍,湯圓不用)
材料:
做法:
02
手抓餅 2張、雞蛋 2個
午餐肉
02
1。手抓餅提前解凍,把午餐肉切條;
2。把午餐肉和雞蛋放在手抓餅上,包嚴實,再拿入鍋中煎至兩面金黃;(側面也煎一下就可)
3。最後撒少許鹽or芝麻or孜然粒,就ok啦~
· 火腿雞蛋餅 ·
· 火腿雞蛋餅 ·
材料:
手抓餅 吃多少用多少
豆瓣醬 2勺、蠔油 2元
番茄醬 2勺、白糖 1元
蔥頭 2段、蔥花 適量、八角 1個
食用油 少許、澱粉水 小半碗
白胡椒粉 少許、白芝麻 少許
做法:
1。調醬料:豆瓣醬﹢蠔油﹢番茄醬﹢白糖,攪拌均勻;
2。鍋底加少許油,放蔥頭、八角小火炒出香味撈出,加入拌好的醬料小火煮開;
3。加入澱粉水和白胡椒粉煮濃稠,關火撒芝麻;
4。平底鍋加熱,放入手抓餅煎至金黃酥脆,刷一層煮好的醬汁,撒上蔥花,切塊上桌~
03
03
· 自制醬香餅 ·
手抓餅 1張、火腿腸 1根
雞蛋 1個、玉米 適量
沙拉醬 適量、馬蘇裡拉芝士 適量
· 自制醬香餅 ·
1。手抓餅放入鍋中,中火煎至一面金黃,翻面;
2。在餅上磕倆雞蛋,用筷子攪勻,蓋上蓋子把雞蛋燜熟;
3。擠上沙拉醬,鋪滿玉米粒和火腿腸,表面鋪滿芝士;
4。蓋上蓋子燜至芝士融化。
不用和麵也不用揉,
就能做出這麼多看似很難的甜品。
別人在家我在家,
咋就不能像人家搗鼓出這麼多實用的呢?
希望同學們看完別啥都沒學會,
就學會隔著螢幕流口水啊!(敲黑板)
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