牛奶減肥冷知識，顛覆你的認知：越早知道減得越快

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牛奶，食物界的「補鈣之王」。

每天喝來一杯，好處多多。

直到有一天人們說：“牛奶裡含有很多脂肪，喝了容易長胖！”

自此，牛奶被脫去營養，打入冷宮。

殊不知，

牛奶是“水”裡的減肥黃金！

減肥喝牛奶燃脂還補鈣

【營養素】優質蛋白質、鈣、維生素B2、乳脂肪。

【益處】

①降低超重/肥胖者的體重和體脂含量，

顯著減少向心性肥胖（肚子胖）

。

②運動後來一杯牛奶，能減少運動後的肌肉損傷，更好地緩解肌肉痠痛，

增肌效果更快更好。

【原理】牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白有助於促進身體合成肌肉，血漿酪酪肽PYY濃度增加有助於增強飽腹感，高鈣促進脂肪代謝。

運動後喝牛奶，可以更有效地控制你的食慾，同時幫你燃脂減脂~

全脂低脂脫脂選哪個好？

液態奶經過離心法脫脂後，分為全脂、低脂和脫脂產品。

全脂VS脫脂的各項資料如下：

左右滑動檢視更多

注：

1、Tr表示微量，低於目前檢出方法的檢出限或未檢出。

2、資料來自食品安全查詢系統“食安通”，http：//www。eshian。com/

單從資料對比來看，脫脂牛奶

確實

最“減脂”。

但綜合來看，還是

首選全脂牛奶。

因為，脫去的這部分脂肪，恰恰丟掉了對減肥非常有用的

共軛亞油酸（CLA）

。

研究表明，給中度肥胖男女飲食中

增加0.5％共軛亞油酸1個月，能使體重和脂肪比例顯著下降

，而脫脂牛奶在脫脂的同時，也把有益於減肥的共軛亞油酸、脂溶性維生素A、E一同脫去了大部分，因此營養價值遠遠低於全脂牛奶。

除此之外，脫脂牛奶沒有全脂奶頂飽。

缺失的脂肪可能會因為不抗餓，從別的地方找補回來。

並且，按每天300ml計算，全脂牛奶熱量也就比脫脂牛奶多100大卡。

更不用說，全脂牛奶能預防心血管疾病等好處。

世界權威醫學雜誌《柳葉刀》（The Lancet）發表了一篇題為《五大洲21個國家的乳製品攝入量與心血管疾病和死亡率的關係（PURE）：一項前瞻性佇列研究》的文章，這項研究分析了21個國家和地區13萬人9年隨訪的資料後得出結論：

每天攝入3份全脂牛奶製品也許有助心臟健康，降低心血管疾病和早逝風險。意不意外，驚不驚喜？

不過這些都是次要的，最最最關鍵的一點就是，

脫了脂的牛奶不好喝！

所以，除非是三高人群或其他特殊人群，減肥還是首選全脂牛奶或低脂牛奶。

鮮牛奶常溫奶選哪個好？

選哪個都可以！

不管鮮奶還是常溫奶，

需要經過工藝處理後才能安全飲用。

二者的區別在於，殺菌過程中溫度的不同

。

相比常溫奶，鮮牛奶的營養保留較全面，但從價格上講，常溫奶較便宜。

站在補充蛋白質和鈣的角度，二者差距不大，缺失的營養素可以配合多樣化飲食來彌補。

總結

脫脂牛奶脂肪含量較低，但缺少維生素的營養，而且飽腹感不強。

全脂牛奶有助於消除內臟脂肪，飽腹感強，營養豐富。

想要減脂還是要選全脂牛奶

！

如果有乳糖不耐受症，可以選擇不含糖的酸奶，營養成分差不多。

一天喝300ml的奶就足夠了，如果每天喝兩杯以上，可以考慮多喝部分選低脂或脫脂的。

牛奶雖好，但不要貪杯~

運動後、睡前、加餐的時候喝，抗餓效果更好，對減肥幫助更大。

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