牛奶不要直接喝了，教你新做法，鍋內炸一炸，外酥裡嫩，奶香味濃

大家好，歡迎來到百家號七禾美食秀，我們今天要說的是：牛奶不要直接喝了，教你新做法，鍋內炸一炸，外酥裡嫩，奶香味濃

眾所周知，牛奶的價值非常高的食材，也是日常生活中不可或缺的營養佳品。曾被譽為白色血液。牛奶中含有非常豐富的蛋白質，脂肪，維生素和礦物質，極易被人體吸收，所以深受廣大朋友們的喜愛。因為家中有孩子，所以家裡的牛奶不斷，孩子也是非常的喜歡喝牛奶。經常喝點牛奶對身體是非常好的，可以強健骨骼，補鈣補維生素，是滋補的最佳食品。

牛奶一般都是直接喝掉，但是最近學了新的做法，就是炸牛奶條。沒想到居然很好吃，出鍋後的牛奶條看上去好有食慾，非常鮮嫩Q彈，奶香味十足，孩子特別喜歡吃。我每做一回就是5盒牛奶的量，回回吃乾淨，還嫌做的少。營養又美味，比直接喝強。做法也是比較簡單，一看就會，接下來我把做法分享給大家，喜歡的朋友抓緊做一下吧！牛奶不要直接喝了，教你新做法，鍋內炸一炸，外酥裡嫩，奶香味濃，孩子大愛。

炸牛奶條

【食材】：牛奶，玉米澱粉，白糖，等。

【製作方法】

1、 首先準備鮮牛奶500克，再來加入玉米澱粉50克，加入白糖5克，再來用筷子攪拌均勻，讓牛奶，澱粉，糖充分混合。

2、 把鍋燒熱，把牛奶糊糊倒入鍋中，開中小火，用鍋鏟慢慢的攪拌，千萬不能開大火，不停地鏟，不停的攪動，讓它受熱均勻。看鍋內的牛奶糊糊開始冒大泡，並且還非常黏稠，就可以了，關火出鍋。

3、 準備1個盤子，盤子裡刷上一層油，把熬好的牛奶糊糊盛出來裝入盤中，再來震動一下，把牛奶糊糊震平，放涼之後我們放入冰箱冷藏1小時。時間到以後取出來，刀上面抹一點油，先來切成長方形的塊，然後再來改刀切成小塊。

4、 準備1個大碗，碗中打入2個雞蛋，然後用筷子攪散。準備1個盤子倒入玉米澱粉，再來準備1個盤子倒入麵包糠。把切好的鮮奶條條裹上澱粉，然後再裹上雞蛋液，最後裹上面包糠，滾一下，按壓緊實，全部裹好之後放入盤中備用。

5、 把鍋燒熱，加入油，油儘量多加一點，燒至油溫差不多4成熱時，把牛奶條條下入鍋內。差不多炸至定型，用漏勺撈出來，控幹油，把油溫燒熱，倒入鮮奶條條復炸一邊，復炸20秒左右即可以了。時間不要太長，倒出來控幹油，出鍋擺盤即可，炸鮮奶就做好了。

炸牛奶條

小貼士：

1、 炸的鮮奶條的度大家根據自己的喜好，來新增就可以。

2、 在煮牛奶糊糊的時候千萬不能開大火，如果開大火的話，容易糊掉，還會粘鍋底。並且要用鍋鏟不停地攪拌。

3、 切好的牛奶條放在鍋內炸的時候儘量分散開來下，貼近油麵，小心油濺。

切開看一下，裡面非常的鮮嫩Q彈，自從學會牛奶這做法後，我家牛奶很少直接喝，金黃酥脆，又鮮又嫩，無論老人還是小孩都喜歡。如果您也喜歡的話就抓緊試試吧！