永靖“唐蕃文冠”茶：群眾增收“香餑餑”

“唐蕃文冠”茶：群眾增收“香餑餑”

民族日報記者 周俊清

史料中關於唐蕃古道臨夏段有這樣的線路記載：“經河州，渡黃河進入青海境內。”如今，在這條擁有1300多年的歷史古道上，永靖縣三條峴鄉紅峴子村文冠果樹產業猶如一顆明珠，熠熠生輝。

紅峴子村有一塊被村裡人叫作“瘠洲”的撂荒地，經過平荒、修路、開墾等治理，引進種植了文冠果樹。小小文冠果全身都是寶，其樹是我國特有的一種木本油料樹種，葉子含有大量人體所需的鉀元素，製作成茶葉味道甘醇，具有明顯降“三高”的保健功效。其果油是目前世界上最好的食用油之一，更是天然保健品和美容用品。

看準了文冠果的發展前景，村上鼓勵群眾利用荒山荒坡建設種植基地，在“黨建+合作社”的引領下，吸納入社群眾122戶，並逐步完善和延伸產業鏈。如今，基地已種植500餘畝、17餘萬株，苗木成活率在98%以上。

“文冠果種植產業基地獲世界銀行投資，現在‘唐蕃文冠有機茶廠’已建設完成，去年村上已試產了第一批茶葉。此外，還大力發展林下經濟，在文冠果樹間套種了脫毒馬鈴薯。”村黨支部書記金髮林說。

今年春天，文冠果樹進入採茶期，村民們每天採茶，製茶師傅忙得不可開交。經過採青、搖青、燜炒、揉捻、發酵、微波殺菌烘乾提香、分揀出茶等環節，碧綠色的茶青葉褪色收縮，茶香溢滿村莊。

“我曾在廈門學習過製茶工序，現在負責村上文冠茶的製作。”村民孔金芬一邊嫻熟地裝茶封袋，一邊告訴記者。

“下一步，我們將利用現有資源，走‘市場化運作，規模化種植’的路子，依據文冠果開花變色次序‘白、綠、紅、紫’4色設計製作‘唐蕃文冠’有機健康茶葉包裝禮盒，申報‘唐蕃文冠’有機健康茶扶貧產品推薦名錄，並建成年產1000斤的加工生產線，將種植面積推廣到8000畝、擴種到88萬株，讓文冠果成為群眾增收的‘香餑餑’。”金髮林信心滿滿地說。

眼下，文冠果樹上掛滿了沉甸甸的果實，這是小山村群眾增收致富的“底氣”和信心。

【來源：每日甘肅】

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