網傳孕婦不能吃冬瓜？看專家是怎麼說的吧

網傳孕婦不能吃冬瓜？看專家是怎麼說的吧！物不僅應該是味道美，其色、香都應該符合美的要求。晏氏春秋中說和如羹焉，水火醯醢鹽梅以烹魚肉，燀之以薪，宰夫和之，齊之以味，講的也是這個意思。美作為飲食文化的一個基本內涵，它是中華飲食的魅力所在，美貫穿在飲食活動過程的每一個環節中。

冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等營養成分。研究表明，冬瓜維生素中以抗壞血酸、硫胺素、核黃素及尼克酸含量較高，具防治癌症效果的維生素B1，屬典型的高鉀低鈉型蔬菜，對需進食低鈉鹽食物的腎臟病、高血壓、浮腫病患者大有益處，其中元素硒還具有抗癌等多種功能；很多孕婦到了孕後期都會有手腫腳腫的情況，這個時候喝冬瓜排骨湯是非常好的，它清熱利尿，非常符合孕後期的飲食方案。不過它的利尿功能比較強大，孕媽媽也要看情況而定，千萬不要過量了。

冬瓜還含有初色氨酸外的人體必需的8種氨基酸，而且冬瓜含鉀高含鈉少，消腫利尿，有水腫情況的孕媽咪不妨吃一些冬瓜，有很好的效果喔！冬瓜雖然營養價值高，但是冬瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月經來潮期間和寒性痛經者忌食生冬瓜。冬瓜還不能和醋一塊吃呢，醋會破壞冬瓜中的營養物質，降低營養價值是的哦。

其實孕期除了冬瓜排骨，還要很多食物都是可以吃的，只要不吃過於辛辣，刺激，寒涼，促進子宮收縮和活血食物，其他大部分食物都是可以吃的喲。所以說孕婦不能吃冬瓜是完全不科學的哦。非常簡單又美味的家常菜，就算是廚房小白看一遍也差不多能做出來，趕快學起來做給家人吃吧，改善一下他們的伙食！炎熱的夏季還可以多做點涼拌菜配合著吃，更有效解暑降溫。