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為什麼身邊得癌症的人越來越多?

由 21世紀經濟報道 發表于 農業2022-04-28
簡介中國食品藥品檢定研究院安全評價研究所根據世界衛生組織國際癌症研究機構2017年10月27日公佈的致癌物清單初步整理三類致癌物品導致動物和人致癌的證據都不明確,其實這一類導致癌症的可能性非常小

癌症一共有幾個級別

為什麼感覺身邊得癌症的人越來越多?

10月25日,前央視主持人李詠在美國去世。

訊息一出,瞬間引爆了微博熱搜以及微信朋友圈,李詠主持過很多知名的節目,比如《非常6+1》和《幸運52》等,都是大家的童年回憶。年僅50歲就因癌症去世,實在令人意外和惋惜。

21君近來跟許多朋友聊天,很多人說到感覺現在身邊得癌症的人越來越多了,你有這樣的感受的?你知道是什麼原因嗎?

現在很多人都談癌色變,但其實,關於癌症的知識你知道的有多少?癌症是“現代病”嗎?男女、老少、城鄉在癌症面前有沒有什麼不同?我們身邊到底有多少致癌的“誘因”?一文帶你瞭解下。

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

癌症最大的風險因素:壽命

但與普通人想象中不太一樣的是,中國的癌症發病率並不在世界前列。目前,中國的癌症發病率排名在全球第70多位,前20位幾乎全都是歐美的發達國家。而中國的經濟快速發展,向發達國家靠近,“未來中國癌症患者還會越來越多。”李治中解釋,其核心原因就是癌症的最大風險因素是壽命。經濟往前發展時,壽命不斷提高,而老齡人口免疫系統與癌細胞抵抗的能力也在變弱,“以前的皇帝從來不得癌症,不是御醫好,是因為壽命短。“從秦始皇到光緒的平均壽命大家知道是多少嗎?是39。8歲,所以他們沒有多少機會得癌症。

癌症發生的核心因素,首先是基因突變。所有的癌症都是基因突變的產物。但是基因突變只會帶來癌細胞,不能帶來癌症。每個人都有癌細胞,但是極少人會得癌症。原因在於絕大多數的突變細胞會被免疫系統“幹掉”。讓突變惡化為癌的機制則是免疫逃逸,即突變細胞躲過免疫系統的“追擊”,導致癌症的發生。

但李治中說,基因突變需要時間,免疫逃逸也是。正常情況下,一個癌細胞要從正常的細胞發展成癌症,需要20到30年,“所以說,癌症是個老年病”。

無論男女,當超過55歲以後,癌症發病率就開始指數性地上升。

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

咱們說“人生七十古來稀”,字面上理解就是,自古以來活到70歲以上的人就是很少的,但現在中國70歲以上的人已經有8000萬以上了,所以風險會越來越高。

癌症不是單一的疾病,是幾千幾萬種疾病的組合

在大多數人心中,癌症往往與“絕症”是同義詞。癌症的可怕源自人們對不治之症的恐懼,但癌症的真相遠比上述理解更復雜。

癌症之所以難治,李治中認為主要原因有三:

第一個原因是癌症是“內源性疾病”: 癌細胞是病人身體的一部分。

癌細胞雖然是變壞了的人體細胞,但仍然是人體細胞。所以要搞定他們,幾乎是殺敵一千,自損八百的勾當,這就是大家常聽到的“副作用”。

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

第二個癌症難搞的原因是癌症不是單一疾病,而是幾千幾萬種疾病的組合。

世界上沒有完全一樣的兩片樹葉,世界上也沒有兩個完全一樣的癌症。

因為癌症的多樣性,藥廠幾乎註定每次只能針對很小的一些病人研發藥物,前期大量的時間金錢投入,導致研發抗癌藥物進展緩慢。

要攻克所有的癌症,即使不是遙遙無期,也是任重道遠。

第三是癌症的突變抗藥性。

在抗生素出現之前,金黃色葡萄球菌感染是致命的,比如敗血症。但是青黴素出現以後,金黃色葡萄球菌就慫掉了。

這點是癌症和艾滋病共有的, 也是目前為止人類還沒有徹底攻克艾滋病的根本原因。

由於癌症的多重複雜性,人對於癌症防治的期待也越來越高。

癌症可怕,謠言更可怕,警惕!

很可怕的是,源於對絕症的恐懼,以及部分知識的缺失,癌症成為謠言的重災區。

李治中列出了幾個經典的謠言:

1、“酸性體質”VS“鹼性體質”

近幾年,有個“酸性體質” 的概念大火。按照“專家” 的說法,人的體質分為“酸性體質”和“鹼性體質”,“酸性體質”的人更容易患癌症等可怕的疾病,因此需要多吃鹼性食物。

事實上,醫院根本沒有常規測試檢測酸鹼性體質。李治中教授認為這些結論只是“醫學專家” 編造的,都是為了賣一些所謂能“排酸” 的“保健品” 罷了。

2、“純天然無公害”

很多人覺得人工的東西不好,天然的東西就好。但請別忘了,古代的毒藥都是天然的。

例如,中國是肝癌的高發區。這裡面有個特別嚴重的問題,就是咱們的乙肝病毒攜帶者特別地多。但是很不幸的,很多人為了保肝就去吃了一些中草藥,結果這個中草藥正好含有馬兜鈴酸,對他造成了雙重刺激。最近的一些研究發現,中國的肝癌患者裡有很大一部分都攜帶這樣的馬兜鈴酸突變。

“純天然”的草藥,最好還是嚴格遵照醫囑服用。

3、“去醫院死得更快”

前段時間有件事在網上討論得很激烈,有一個90後的年輕的演員得了淋巴瘤。其實淋巴瘤透過正規治療效果還是相對不錯的。但是她很怕,所以聽信了周圍的人說,我們不要去醫院了,去找所謂的“老神醫”,那個老神醫就用拔火罐和針灸的辦法治療。

後來她被送到醫院搶救的時候,其實已經沒有什麼辦法了。她最後其實不是死於癌症,而是死於拔火罐和針灸的時候造成的嚴重感染。她得淋巴癌以後,體內的免疫系統已經很弱了,這時候拔火罐造成毛細血管破裂,極容易被感染。

4、“餓死癌細胞”

它的理論是說癌細胞生長很快,特別愛吃糖,所以咱們就不要吃東西,餓死它。

這個東西想起來好像是靠譜的,但有個問題,癌細胞喜歡吃糖,但很多細胞也愛吃糖,比如說我們的腦神經細胞,我們的免疫細胞,所以通常來說,在餓死癌細胞之前,你已經把人餓死了。

在中國20%到30%的患者最後是被餓死的,真的,不開玩笑。不要盲目地相信餓死癌細胞這件事情,癌症病人真的更要吃好吃飽。

現在60%的癌症,都是可以預防,可以避免的

姜海指出,患癌主要原因有兩個:

一個是飲食生活習慣;

一個是病毒細菌感染。

以全球第二大致死的癌症——肝癌為例,酗酒和肥胖是患癌主因。

同樣可怕的胃癌,不健康的飲食習慣是重要致病因素,例如喜歡攝入高鹽高脂、煙燻、油炸、烘烤類等食品。

在燒烤攤胡吃海塞,沉迷於垃圾食品,飲食習慣失調等,已為我們的健康埋下一顆不定時炸彈,說不定在哪天突然爆炸。

李治中認為:現在60%的癌症都是可以預防,可以避免的。

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

對於癌症,預防是上策,篩查是中策,治療是下策。

1、預防:我們應該避免一些引起基因突變的因素

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

上面這幾種癌症在發展中國家的發病率都比發達國家高,根本原因在於它們最主要的致病因素是環境。

比如說胃癌,它和咱們的飲食習慣、和幽門螺旋桿菌的感染密切相關。因為中國不實行分餐制,所以經常交叉感染。咱們70%以上的成年人都攜帶幽門螺旋桿菌,在歐美是非常少見的,所以咱們胃癌發病率很高。

食管癌,主要是因為喜歡吃燙的東西。咱們中國有個惡習,叫趁熱喝,就不管怎麼樣都要趁熱喝,這是一個非常糟糕的習慣,現在世界衛生組織已經把65度以上的飲品定義為致癌物。

肺癌,肺癌現在是中國的第一大殺手。中國佔了世界1/5的人口,但是有1/3的肺癌患者都在中國,大家覺得這是為什麼?其實很簡單,就是因為中國有全世界1/3的吸菸人口。

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

2、篩查

篩查是重要的防癌手段。醫生們建議我們定期體檢,並進行必要的癌症篩查。針對我國常見的幾種癌症,你可以這麼做:

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

如果你並不具備以上“高危因素”,那麼在體檢時,特別針對以下 3 種癌症做篩查就好。

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

2017年,國家食藥監總局轉載釋出了《世界衛生組織國際癌症研究機構致癌物清單》,包含了四個等級,即一類致癌、二類可能致癌、三類未知和四類可能不致癌四個級別。其中,“中國式鹹魚”也出現在一類致癌物清單中。

詳細清單如下:

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

二類致癌物是指導致人類癌症的證據不明確的物質,簡單說就是,有致癌的可能性但是也不一定致癌!

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

中國食品藥品檢定研究院安全評價研究所根據世界衛生組織國際癌症研究機構2017年10月27日公佈的致癌物清單初步整理

三類致癌物品導致動物和人致癌的證據都不明確,其實這一類導致癌症的可能性非常小。主要代表:蘇丹紅、印刷油墨、次氯酸鹽、汞及汞有機化合物、聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、玻璃纖維、茶葉、茶鹼、糖精、靜態磁場、維生素K、膽固醇、滅草隆等。

不過需要留意的是:

不要以為只要是一類致癌物就都厲害,致癌物的分級只是看致癌證據是否充分,而不是看它導致癌症的能力強不強。這並不意味著,吃了列表上的食物就一定會患上癌症,完全不吃就一定倖免。還是要加強鍛鍊、增強體質、健康均衡飲食。

3、無需談癌色變,做好預防

不抽菸不喝酒,少吃辛辣食物;

少吃滾燙食物,少吃過鹹食物;

少吃醃製食物,多補膳食纖維;

遠離肥胖,堅持鍛鍊身體(每週平均運動3-4個小時的休閒型運動)。

為什麼身邊得癌症的人越來越多?

最後,熬夜、環境因素等也是罪魁禍首之一,不要抱有僥倖的心態,為自己購置保險,學會積極健康地生活。

(本期編輯 陳思)

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