發酵飼料中發酵底物與發酵產物產生的效果

秸稈發酵劑能發酵豆渣嗎

什麼是功能型生物發酵技術

也就是營養底物深度發酵技術，就是把微生態製劑的調理功能與抗生素的治療功能相結合， 生產功能型發酵產品，強化發酵產品的應用效果。芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌等有益菌群，在厭氧環境下，透過營養豐富的底物培養，快速繁殖擴增，可以達到幾十億單位的濃度，可以起到微生態製劑的調理作用。

在豐富的營養底物上，上述高濃度菌群繼續深度發酵，就會產生大量的代謝產物。例如乳酸菌就會產生大量的乳酸等有機酸；各種菌群更會產生大量的高活性代謝產物，例如乳酸菌素、芽孢桿菌素等。這些代謝產物，具有類抗生素的作用，可以耐抗生素的殺滅作用，抵禦高溫的破壞作用。

酵底物可以利用各種飼料原料，營養豐富，利於菌種發育，可以促進發酵效果。透過發酵工藝， 可以提高發酵底物中各種養分的利用效率。將發酵底物與發酵產物一起新增應用，可以降低新增成本，提高飼餵效果。

典型複合菌與複合酶製劑發酵劑產品代表——99多功能飼料發酵劑

酶菌結合固態飼料發酵劑中的佼佼者，99多功能飼料發酵劑採用以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料的複合益生菌+複合酶製劑組合而成，發酵操作簡單，產品暢銷國內所有省份及多個國家。

【原料組成】釀酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、產朊假絲酵母菌、副乾酪乳桿菌、丁酸梭菌、麴黴菌、木黴菌、米麴黴、糖化酶等複合酶製劑、載體等。

主要作用是：自我低成本生產益生菌、生產製作生物飼料；發酵處理各種飼料、青綠黃秸稈、糠麩、豆渣、果渣、菌渣、薯渣等糟渣，發酵餐廚剩飯、牧草、中草藥、蔬菜下腳料、青貯飼料等，分解粗纖維和發酵速度快，含水量要求比較廣泛都可以直接發酵快速成為香甜可口營養豐富的飼料；是降低飼養成本、改善動物肉質、改善養殖場環境的有效措施。

製作的出來的益生菌液或發酵飼料飼餵動物後養殖環境形成的益生菌環境，臭味氨氣顯著降低，對動物特別是腸道健康有好的保健作用降低死亡淘汰率，甚至在很多環節可以替代抗生素的使用。

1包99多功能飼料發酵劑（500g）市場售價約25元，可以發酵2~3噸飼料。

酶菌結合的發酵劑還是發酵中草藥的更好選擇，目前大量豬場運用防控非瘟效果顯著。