河南駐馬店這五種特產，你知道哪幾種？

文|城市特產匯

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駐馬店，河南省地級市，是華夏文明的重要發祥地之一，中華民族的人文始祖盤古創世紀活動的核心區域，軒轅黃帝夫人嫘祖的故鄉，這裡不僅是歷史名城，還是美食之城，最具特色的有

西園胡辣、湯明宮三茹鴨

，而今天我們要講的就是河南駐馬店這五種特產，你知道哪幾種？

一、西園胡辣湯

西園胡辣湯，河南省駐馬店市驛城區特色小吃。主要原料以牛骨、牛肋條、海帶、花生米、黃花菜、木耳、麵筋、粉條為原料，經過烹煮、調味製作而成，具有搪塞紅玉、開鍋醇郁、入口鮮香，胡辣宜人等特色。

二、明宮三茹鴨

明宮三茹鴨，河南省駐馬店市驛城區特色美食。相傳是明代宰相從宮中帶回秘方，其原料為櫻桃谷鴨、花菇、蒜頭、珍菇、冬瓜、藥包、姜、鹽、味精、胡椒粉等，製成後，口味可口，營養豐富。

三、馬家羊肉水餃

馬家羊肉水餃，河南省駐馬店市驛城區特色小吃。其主要原料為精羊肉、姜、味精、馬家香料、蔥、雞蛋、麵粉、小磨香油、雞湯，製成後皮薄餡鮮、營養豐富。

四、薄山湖松針野生魚

薄山湖松針野生魚，河南省駐馬店市確山縣特產。其肉質鮮美、清香滑嫩，享有“水中仙品”之美譽，是野生魚中的精品，其擁有富含對人體大腦細胞生長髮育、新陳代謝起著重要作用的物質，具有提神補腦、明目健脾、潤體養命、延緩衰老的功能。

五、瓦崗紅薯

瓦崗紅薯，河南省駐馬店市確山縣瓦崗鎮特產。有個頭大、外型好、營養豐富、皮薄心紅、肉絲細膩、味道香甜、易存放等特點備受百姓青睞。

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