風餐錄 喊一聲恭迎郡主，許一場帝王盛宴

楚，八百年雄偉，沒在歷史的河沙中，兩千餘年。今，楚宮盛宴平地而起，重現一派楚宮繁華，熠熠生輝。

這座氣派楚宮，矗立在深藍色的天際之下，馬壠社的車水馬龍之旁，燈火輝煌，紫金輝映，盡顯帝王高貴。

門外一尊銅像，將士駛車，策馬征戰，不掩壯志雄心

門前三兩女官，細軟紅妝，提燈引路，承啟歌舞昇平。

迎面，一面虎座鳳駕鼓。

楚人崇拜火，視鳳為火之精，奉做神鳥，以其為圖騰，鳳形物件和圖象是楚國文化的特點之一。不止如此，靠枕壁畫，裝飾擺件，店員的服飾花紋，樓上包廂等，處處可見鸞鳳的影象。

宴者，自然有美食佳餚。歷史上楚國鼎盛之時，疆土覆蓋豫、陝，湘、鄂、皖、蘇，楚宮盛宴雖是老湘親旗下的品牌，竹簡製成的選單上，羅列的菜品遠比湘系豐富許多。

相濡以沫，可以說是升級版的湘菜剁椒魚頭。

魚頭更大魚肉更多，魚頭醃漬到位，紅豔豔的剁椒令人胃口大開，鹹鮮爽辣十分入味。魚嘴膠質飽滿，魚眼滑潤，頰肉活嫩，頸肉白嫩厚實，魚泡特別大個，下飯最佳。

農家小炒土豬肉和大碗有機花菜是老湘親的口碑菜品，樸實無華但盡致演繹湘菜精髓。小炒肉麻辣鮮香、肉質細嫩適口；大碗花菜香脆爽口，量足實惠。

鳳凰涅槃，以蟲草花與枸杞入味，整隻雞色澤油亮，皮細肉嫩，清口微甜，另有豬腳提味，香而不膩。

特製雁鵝唇是徽菜，微辣鹹爽，口感十分彈脆。

庖丁解牛略微重口，牛肉燉爛又不失韌性，土豆粉軟入口一抿即化，香辣入味。

北京烤鴨微腥，鴨皮油滋香脆，搭配傳統的麵醬，大蔥和黃瓜條，鹹甜爽口。

湖北盛產蓮藕，大骨燉湖藕正是一道可以吃藕的暖湯。湯味濃郁而回味無窮，大塊湖藕燉至軟爛，輕鬆咬開，留下綿綿不斷的細絲，大骨的精華滲透藕塊，鮮香久餘唇齒之間。

郢都豆皮是有名的湖北小吃，豆皮中間夾糯米豆乾肉末等，軟糯鹹香，不過這裡的豆皮略顯滋味平淡。

紅糖餈粑，外酥裡糯，甜香可口，老少皆宜。

羊肉燉粉皮滋補好味，帶皮羊肉羶味輕微，口感勁道有韌性，粉皮Q彈滑嫩，兩種彈性別具一格又十分和諧。

白切雞是粵菜，細滑雞肉沾姜蒜汁鮮香油嫩。

楚人能歌善舞，盛宴自然不可少了歌舞助興，這裡每晚都有舞蹈與琴樂表演，或靜雅弄弦，撩撥一曲綿意情長，或紅妝華服，搖曳一段輕歌曼舞。

一邊品菜中酸甜香辣鹹，一邊賞翩翩袖舞曼姿，忙碌一日之後的晚餐時間，邂逅一場穿越，亦是別樣美妙。

座標：馬壠後埔社177號

喜歡所以推薦：鳳凰涅槃，相濡以沫，庖丁解牛

人均：RMB150 豐儉由人