補肝腎、強筋骨、安胎元——桑寄生

桑寄生什麼人不能吃

桑寄生（圖片來源於中國植物影象庫）

中藥桑寄生為桑寄生科植物桑寄生的乾燥帶葉莖枝。《本草綱目》記載桑寄生：性平，味苦、甘；歸肝、腎經，其功能主治則主要在祛除因肝腎不足而引起的風溼痺痛、腰膝痠軟等症，以達到充盈血氣，強壯筋骨之功效。《神農本草經》就有“主腰痛……充肌膚，堅發、齒，長鬚眉。”等相關記載，《日華子本草》也記載桑寄生可助筋骨，益血脈。此外《藥性論》中也著述了桑寄生在婦人安胎方面的作用。

桑寄生又名廣寄生、寄生茶，其入藥始載於《神農本草經》，名“桑上寄生”，列入上品，是普羅大眾熟悉的一味平民補肝腎、強筋骨的藥材。

【性味與歸經】

苦，甘、平。歸肝、腎經。

【功能與主治】

祛風溼，補肝腎，強筋骨，安胎元。用於風溼痺痛，腰膝痠軟，筋骨無力，崩漏經多，妊娠漏血，胎動不安，頭暈目眩。

桑寄生的飲片特徵

外表皮紅褐色或灰褐色，具細縱紋，並有細小突起的棕色皮孔。斷面皮部紅棕色，木部色較淺。葉多捲曲或破碎，革質。氣微，味澀。

各家論述

①《本草蒙筌》：

“凡風溼作痛之症，古方每用獨活寄生湯煎調。川續斷與桑寄生氣味略異，主治頗同，不得寄生，即加續斷。”

②《本草經疏》：

“桑寄生，其味苦甘，其氣平和，不寒不熱，固應無毒。詳其主治，一本於桑，抽其精英，故功用比桑尤勝。腰痛及小兒背強，皆血不足之候，癰腫多由於營氣熱。肌膚不充，由於血虛。齒者，骨之餘也，發者，血之餘也，益血則發華，腎氣足則齒堅而發眉長。血盛則胎自安。女子崩中及內傷不足，皆血虛內熱之故。產後餘疾，皆由血分，乳汁不下，亦由血虛。金瘡則全傷於血。上來種種疾病，莫不悉由血虛有熱所發，此藥性能益血，故並主之也。兼能祛溼，故亦療痺。”

③《本經逢原》：

“寄生得桑之餘氣而生，性專祛風逐溼，通調血脈，故《本經》取治婦人腰痛，小兒背強等病，血脈通調而肌膚眉須皆受其蔭，即有癰腫，亦得消散矣。”

④《本草求真》：

“桑寄生，號為補腎補血要劑。緣腎主骨，發主血，苦入腎，腎得補則筋骨有力，不致痿痺而痠痛矣。甘補血，血得補則發受其灌蔭而不枯脫落矣。故凡內而腰痛、筋骨篤疾、胎墮，外而金瘡、肌膚風溼，何一不惜此以為主治乎。”

食療藥膳

桑寄生大棗（紅棗）雞蛋茶

材料：

桑寄生15克、大棗30克、雞蛋一個。

做法：

將桑寄生、大棗（去核）、雞蛋分別清洗乾淨後，一起放入鍋中（瓦鍋、砂鍋較宜，不建議用鐵、鋁鍋），加水沒過雞蛋為宜。文火煮約30分鐘即可喝湯吃蛋。

本茶飲中桑寄生與補中益氣，養血安神的大棗相使為用，可補肝腎，益氣養血，對於女性月經後調理飲用尤宜。■

【來源：廣東省中醫藥局】

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