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默默帶你認識一味中藥——巴戟天!食療小方分享給大家,建議收藏

由 博文縱覽 發表于 農業2021-05-18
簡介巴戟蓯蓉雞到補腎陽、益精血、健脾胃【食療功效】雞肉可調補氣血,搭配溫補腎陽的巴戟天和肉蓯蓉能起到補腎陽、益精血、健脾胃的作用,對腎陽虛所致的性功能下降、虛勞羸弱、筋骨痿軟等均有補益的作用

巴戟天屬於南藥嗎

巴戟天是四大南藥之一(道地藥材,指在中國長江以南地區所產的檳榔、益智仁、砂仁、巴戟天四味中藥),具有補腎陽、強筋骨、祛風溼的功效。常用於治療腎虛陽痿、遺精早洩、小腹冷痛、宮冷不孕、月經不調、風溼痺痛、筋骨痿軟等病。

默默帶你認識一味中藥——巴戟天!食療小方分享給大家,建議收藏

藥用巴戟天

《神農本草經》:“主大風邪氣,陰痿不起,強筋骨,安五臟,補中,增志,益氣。”《本草求真》:“補腎要劑,能治五勞七傷,強陰益精。”《本草通玄》:“腎家血分藥也,強筋骨,起陰痿,益精氣,止遺洩。”《藥性論》:“治男子夜夢,鬼交洩精,強陰,除頭面中風,主下氣,大風血癩。”

可單用,也可搭配淫羊藿、枸杞子、肉桂、益智仁、沙苑子、菟絲子、肉蓯蓉、杜仲等藥材。

巴戟天與菟絲子配伍可壯腎固精,用於治療腎虧陽痿、遺精、女子胞宮虛冷、小腹冷痛、腰膝無力及崩漏帶下等。巴戟天與杜仲配伍可補肝腎、散風溼、強筋骨,多用於治療肝腎虧虛所致的腰膝疼痛、風溼痺症等。

巴戟天 Morinda officinalis How

巴戟天《神農本草經》

【來源】為茜草科植物巴戟天的根,揀去雜質,用熱水泡透後趁熱抽去木心,切段,曬乾而成。巴戟天主產於廣東、廣西、福建等地,以條大、肥壯、連珠狀、肉厚、色紫者為佳,條細瘦、肉薄、色灰者為次。巴戟天有生巴戟天、鹽巴戟天(鹽蒸)、制巴戟天(甘草煮制)之分。後二者在藥效上更好一些。

【異名】巴戟、雞腸風、兔仔腸、雞眼藤。

【性味】味辛、甘,性微溫。

【歸經】歸腎、肝經。

【功能與主治】巴戟天為補腎要藥,可補腎陽、強筋骨、祛風溼。常用於陽痿、遺精、尿頻、尿失禁、宮冷不孕、月經不調、少腹冷痛、風溼痺痛、筋骨痿軟等症。

【適用人群】適宜男子腎陽虛弱、命門火衰而致陽痿不舉、遺精、早洩、不育、尿頻者。適宜女子下元虛寒而致宮冷不孕、月經不調、少腹冷痛者。適宜老年腎虛腰痛、腿腳無力、風溼骨痛、神經衰弱者。

【注意事項】陰虛火旺及有熱者不宜。

【用法用量】可浸酒、熬膏或製成湯、粥食用,也可入丸、散劑。煎服用量在5~15克。

食膳與實際應用

巴戟天有生巴戟天、鹽巴戟天(鹽蒸)、制巴戟天(甘草煮制)之分。後二者在藥效上更好一些。但對於食療藥膳來說,均可選用。

巴戟天食療

巴戟天酒

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用於腎陽虛衰、腰膝痠軟

【食療功效】

此方源於《千金要方》,可補肝腎,強筋骨,用於腎陽虛衰、腰膝痠軟、下肢無力等症。藉助酒力藥效更佳。

【食療藥膳】

巴戟天20克,懷牛膝20克,白酒500毫升。將巴戟天切成小塊,放入廣口瓶中。灌入白酒,置於陰涼處密封存放,15天后即可飲用。每次取10~30毫升飲用。

【適合人群】

適於肝腎不足所致的陽痿、腰膝痠軟疼痛、腿腳無力、風溼骨痛者。秋、冬寒冷季節最宜。

【特別注意】

陰虛火旺、熱病發作、不宜飲酒者或酒精過敏者慎用。

巴戟蓯蓉雞

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到補腎陽、益精血、健脾胃

【食療功效】

雞肉可調補氣血,搭配溫補腎陽的巴戟天和肉蓯蓉能起到補腎陽、益精血、健脾胃的作用,對腎陽虛所致的性功能下降、虛勞羸弱、筋骨痿軟等均有補益的作用。

【食療藥膳】

巴戟天、肉蓯蓉各15克,仔雞500克。料酒20克,香蔥末20克,鹽適量。將仔雞剁成小塊,入冷水鍋中加熱焯燙一下,撈出,洗淨。將巴戟天、肉蓯蓉盛入藥包內,封口。把仔雞塊放入鍋中,加適量水煮沸,撇去浮沫,加入料酒,放入藥包,小火煮1小時。去除藥包,加入鹽調味,盛入碗中,撒上香蔥末即可。隨餐食用,吃肉喝湯,藥材可不吃。

【適合人群】

特別適於中老年人腎虛腰疼、陽痿精衰、氣血兩虧、免疫力低下者。體質偏虛寒、手腳常冰冷、氣血不足者宜多吃。最適於冬季食用,補腎助陽的作用最佳。

【特別注意】

在暑熱天,發熱患者及熱性病患者、陽亢者均不宜食用。

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