孕產婦冬季不能不吃的一道美食，不僅營養豐富能催乳，還對寶寶好

冬季來臨，懷孕的媽媽們要注意了，尤其是坐月子的女人。在冬季不宜吃涼性和生冷的食物，多喝湯少吃火鍋。辛辣的食物也要少吃，因為容易便秘尤其是在冬季天氣乾燥情況下。

有這麼多禁忌，那懷孕和產後媽媽冬季吃什麼呢？看看小編的推薦吧！

懷孕母親

八寶豆腐羹

推薦理由：本道菜全是選用營養價值高的食材製作，各種微量元素的補充十分均衡，葷素比例恰當，是適合胎兒和孕婦的上佳菜品，當然也適合孕婦的產後調養。同時作為日常的飲食粥類也適合兒童和老人食用。

八寶豆腐羹

營養食材：大蝦100克、雞肉100克、嫩豆腐250克冬筍100克、油、鹽、玉米粒、豌豆、雞蛋1個、小蔥、姜、大蒜、乾花蛤、10克、乾貝2個、香菇、4朵。

八寶豆腐羹

做法步驟：

第一步：食材的基本處理準備工作；雞肉切丁、乾貝切丁、筍、香菇、姜、蔥等全部切好（注意看圖）、大蝦去殼去蝦線，豆腐切成小方塊狀、乾貝切丁、雞肉切丁、蝦去蝦線剝皮，花蛤泡水6-12分鐘，以上食材全部切好，該清洗的清洗下。

八寶豆腐羹

第二步：將花蛤、雞肉丁、蝦和乾貝丁放到碗中加適量的鹽及澱粉和蛋清調均醃製。

八寶豆腐羹

第三步：架鍋加熱油至8成熱，倒入切好的筍、姜、蔥、香菇、蒜末一起翻炒。

八寶豆腐羹

第四步：直到煸出香味後，用勺舀幾雞湯撒入鍋中拌勻。

八寶豆腐羹

第五步：待水開後，倒入步驟二的乾貝丁、花蛤、雞肉丁、蝦於鍋中，並攪均均勻，讓食材沒入湯汁中。

八寶豆腐羹

第六步：大火煮上1-0。5分鐘後，倒入豌豆、玉米、水豆腐。

八寶豆腐羹

第七步：用湯匙嚐嚐湯汁的味道，是否需要加鹽，水煮開後，加入少量澱粉水，即可大功告成！。

八寶豆腐羹

要點提示：

食材入鍋的先後順序其實都是按照食材本身的熟透時間順序排列的。另外澱粉水的勾芡這一步驟是一定要的。蝦是高蛋白食材易消化對於孕婦產後身體調養和催乳有很大作用。同樣的豌豆也具有豐富的維生素及通乳的作用。雞蛋、香菇都含有較高的營養價值，對於腹中的寶寶的營養補充十分重要。

關愛孕產婦媽媽和，為健康加油！