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【牛年看萬盛】春天的勞作
八稜絲瓜什麼時候播種
□徐峰 萬盛日報
春的到來,喚醒了沉睡的冬天。茶園裡一片忙碌,茶農開始剪枝,機械化臺剪,隨著“突突、突突”的轟鳴,一行行茶樹變得整齊劃一,樹冠平平地、長長地、蜿蜒地鋪在梯土裡。給茶園除草施肥的,三個、五個散落在茶樹間,極像那抖動的五線譜上,播放出延綿不斷的音符。梨園裡也是一片忙碌,果農正給梨樹修枝,隨著手中剪刀“喀哧、喀哧”的揮舞,株株梨樹變得層次分明、疏密有度,既有造型又有美感,恰似棵棵盆景擺在那裡,整個梨園也是一座花果山,等待著人們前來賞花品果。
糧農開始了春播、夏長、秋獲、冬藏的開端之作。廣闊的沃野隨處可見他們的身影,坡地裡一片忙碌,有的以最原始的方法,用鋤頭一鋤一鋤地翻土,翻新的泥土在陽光的照射下,反射著微微的光澤,有些像那倒放著的瓦塊兒,覆蓋了去年的痕跡,埋藏著秸稈和雜草,蘊藏了土地的肥力。有的用現代耕作方法,用微耕機翻土,隨著機器開過呈現一片片新土,平整的、細碎的、秸稈和雜草也被粉碎了均勻地裹在泥土裡。水田裡也是一片忙碌,大多用旋耕機犁田了,那機器在田裡掀起陣陣浪花,不一會,一大塊水田便被犁完了,又驅趕機器往下一塊駛去。也有少數田土,採取傳統耕作方式用耕牛犁田,老農慢慢悠悠地駕馭著鏵犁將水田翻出道道曲線來,水中倒影略顯滄桑,不時有幾隻白鷺跟隨覓食,打破了那枯燥寂寞。卻是農耕攝影的好去處,偶爾也有家長帶著小孩兒觀看“汗滴禾下土,粒粒皆辛苦”的生動場面。
緊跟著還要做玉米肥球育苗,人們用恰當比例的糞水或有機肥混著細小的泥土拌勻、揉軟、團成大湯圓一般的泥團,再在上面捏個洞孔,放上玉米種育苗,搓肥球是又髒又累的農活,粘上糞水的手要多洗幾遍,網上一句話“搓了肥球又搓湯圓”,說明了農村人的勤勞、樸實和艱辛。跟著就是育秧苗,有的在土裡平整秧床,把需要的土地弄得十分平整,土壤顆粒十分細小,在上面撒上稻種,潑上糞水,撒上碳灰,篾塊插成拱形、覆上薄膜,等待發芽生長。也有用育秧盤撒上泥土播稻種的。育秧看是粗活,實則細緻,泥土要弄細、撒種要細心、覆膜動作要細,否則會影響秧苗的出芽率和生長速度。
在那萬物催春、草長鶯飛的日子裡,菜地裡也是一片忙碌。人們收割成熟的蘿蔔、萵筍、青菜、花菜、油菜薹等蔬菜。收割蔬菜時還要間插春播,首先下種的是黃瓜,在春節前後就開始播種了,其次是播種四季豆、豇豆,同時也要為南瓜、絲瓜、八稜瓜、茄子、辣椒、苦瓜、番茄等育苗。播種黃瓜、四季豆、豇豆時,都是成行打窩播種,下種覆土後要蓋上地膜,用篾塊插拱後蓋上薄膜,採取雙層保溫、保水,出苗後先掀開薄膜,在菜苗處把地膜剪開一小孔,把菜苗牽處孔外,再蓋好薄膜,冷天可保溫,高溫時要揭開薄膜煉苗……
春播如諺語“芒種忙忙插、夏至把秧扎”所描述那般,在夏至節氣才得以結束。雖然春天的勞作十分繁忙辛苦,但萬物復甦,懷揣春天夢想、寄予秋收的希望。
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