甲魚是大補之品，這個方子不用它的肉，偏偏要它的殼！

甲魚屬於什麼

甲魚，又稱鱉，俗稱王八，現實中很多人都燉過甲魚。甲魚燉湯是著名的一道菜，營養豐富，它含有豐富的蛋白質的和一般食材中很少含有的蛋氨酸。俗話說：“千年王八萬年龜”，人們也覺得甲魚是大補之品，吃了還能夠養生長壽。但是，每次吃完甲魚後，人們往往將它的殼棄之一邊。

其實，甲魚的甲殼也是一味很常用的中藥，它並不像甲魚肉一樣屬於溫熱大補之品，而是寒涼之物。那麼同樣是燉湯，一個用甲魚肉燉，一個用甲魚殼燉，兩者有什麼不一樣呢？今天就給大家介紹一個用鱉甲燉湯的方子。

這個方子來源於漢代的張仲景所寫的《金匱要略》，是在陰陽毒一節中出現的。它就是升麻鱉甲湯，對於治療陰陽毒有獨特的效果。今天主要介紹的是它用來只要陰毒發病的加減方，即在原方的基礎上去掉雄黃和蜀椒兩味藥。至於為何要去除，是因為陰毒的病位在太陰主內，不能夠僅僅清熱透表，如果透表便會加重病情。

陽毒和陰毒的差別在於陽毒的“毒氣”積累在氣分，陽熱濁氣鬱結在體內造成臉部或者身體上出現紅斑；而陰毒積累在血分，表現出面色青，毒邪凝聚在血液裡造成的身體痛。因此這個方子只有四味藥，分別是升麻、鱉甲、當歸、甘草。

升麻鱉甲去雄黃蜀椒湯，其中升麻能夠解毒，升清化濁，為君藥。鱉甲者，重鎮降逆，洩熱安神；當歸者，和營調血，活血化瘀，二者共為臣藥。甘草能清瀉火解毒，調和諸藥，為佐藥。全方合用共同能夠達到清熱解毒，活血化瘀的作用。

對於本方的應用，原文記載：“面目青，身痛如被杖，咽喉痛。”現代臨床多應用於面色發青的體內有淤血、汙血造成的毒蘊積在體內的一類疾病，如癮疹、紫癜等面板病，以及白血病、肝硬化等慢性病的防治。