江西小夥參加同學婚禮，隨禮60塊，上菜後感嘆：這頓飯太值了

江西贛南地區靠近廣東，從贛南龍南地區到廣州開車不到4個小時，很多江西人出門打工的首選便是廣東。

也許是受到廣東隨禮風俗的影響，在江西贛南地區結婚隨禮金額都不高，一般同學同事之間的隨禮便是100元左右，如果是同村之間隨禮，有的甚至不到百元。

最近江西小夥吳新琨參加初中同學婚禮，由於初中同學跟他是同一個村的，所以隨禮金額要參照禮簿上的標準，一般都是會增加一二十塊左右。

翻開禮簿看到初中同學家裡之前給他家的隨禮是40塊錢，於是吳新琨便多增加了20塊，隨禮60塊錢。

雖然吳新琨也覺得這個金額好像太少了一點，但是爸媽卻表示大家都是這樣上的，得按照傳統規矩來。

吳新琨來到酒店找到門口的上禮處，從懷中掏出了一個60塊的紅包，看到自己的名字寫在了上面便進入酒店大堂找了個位置坐了下來。

初中同學的婚禮比較簡單，沒有請司儀，一切從簡，賓客們也是樂見其成，繁雜的流程耽誤大家吃飯。

到了中午十二點左右，婚宴正式開始，服務員陸續端上了菜品，上菜後吳新琨感嘆道：這頓飯太值了！

這桌酒席最低成本也要千把塊錢，自己只隨禮了60塊，連本都要吃回來了。

“無扣肉不成席”，扣肉是江西酒席宴席上最常見的一道菜品，扣肉色澤紅潤，口感軟糯，肥而不膩，特別沾上江西當地特色的辣椒汁一起吃，更加美味下飯。

肉丸是當地的常見酒席菜，不管是黑白宴席，一般都會有這道菜，肉丸的上面放了一根紅色的油炸豆腐，這是客家地區宴席上最常見的擺盤方式。

紅色的豆腐寓意主人家以後的日子過得“紅紅火火”，這塊紅色的豆腐一般賓客們是不會吃的，如果你去了客家地區吃酒席，可別直接將這塊紅色的豆腐放進嘴裡吃了。

純手工製作的豬肉丸，裡面除了豬肉之外，還裹上了一層紅薯澱粉，煮出來的肉丸晶瑩剔透，吃起來粘牙Q彈，味道鮮美無比。

結婚宴席肯定是雞鴨魚肉都要有，清蒸魚也是當地人們愛吃的一道特色菜，吳新琨很愛吃宴席上的清蒸魚。

跟廣東清蒸魚的做法有點不一樣，江西贛南地區的清蒸魚往往會放入特殊的辣椒醬汁，吃起來鮮香味美，帶有辣味。

白切雞終於上來了，雞肉色澤金黃，這道白切雞是選用寧都三黃雞製作而成的，腳黃，毛黃，嘴黃的三黃雞是製作白切雞的最佳原材料。

吳新琨很喜歡吃白切雞的雞皮，特別是沾上辣椒汁以後，雞皮吃起來爽脆入味，雞肉鮮嫩多汁，蘸點辣椒汁吃更加爽口。

筍乾炒豬肉也是贛南地區最常見的宴席菜，筍乾一般是選用本地的春筍，將春筍曬乾然後儲存起來，吃的時候將春筍泡發，切成片，和豬肉一起入鍋爆炒，很是美味。

除了這些菜品之外，還有紅燒豬肉，紅燒鴨肉，紅燒甲魚等12道菜1個湯，菜品的用料很足，食材很是新鮮，吳新琨吃到肚子撐，主人家又給每個賓客打包了一袋子菜，吳新琨提著一袋子菜回家，感嘆：這頓飯太值了。

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