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嶺南民居中,富人和窮人住的有何不同?

由 時代樹暴走 發表于 農業2022-12-01
簡介如果說清暉園是富庶的商人家庭才能搭建的小天堂,那麼翠亨村的孫中山故居便是瞭解農村家庭生活的最佳去處

鮮蠶糞可以餵魚嗎

嶺南民居中,富人和窮人住的有何不同?

再次來到美食之鄉順德,但這一次不僅僅是為了滿足口舌之福,更讓我欣喜的是終於領略到了嶺南園林的傳統之美。如果說清暉園是富庶的商人家庭才能搭建的小天堂,那麼翠亨村的孫中山故居便是瞭解農村家庭生活的最佳去處。

嶺南民居中,富人和窮人住的有何不同?

作為粵菜的重要發源地之一,順德菜以清、鮮、爽、嫩、滑為特色,講究透過簡單樸實的做法最大程度地保留食材的原汁原味,像很多福建、潮汕的僑民一樣,漂泊在外的順德人只要迴歸故里,都要來幾道魂牽夢繞的順德菜,然後心滿意足地再次踏上滾滾紅塵。

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清暉園,嶺南園林的代表之作。

來到清暉園,慢慢的就能感受到內部的清涼,這是因為庭院的前後疏密不同,這種獨特的設計引起了空氣的流動,緩解了嶺南夏日炎熱的空氣。而到了冬季,你仍然能夠在園子內看到鬱鬱蔥蔥的植被,很是美麗。

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園內處處體現主人移山水之中,盡賞曲徑荷風之構想,得靈感於南朝名詩人謝靈運的名句:“昏旦變氣候,山水含清暉”,因而取名“清暉”。園林經龍氏數代龍應時、龍廷槐、龍元任、龍景燦、龍渚惠等五代人多次修建,逐漸形成了格局完整而又富有特色的嶺南園林。

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除了對稱之美外,處處的移步換景又是清暉園的一大特色。

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清暉園全園構築精巧,佈局緊湊。建築藝術頗高,蔚為壯觀,建築物形式輕巧靈活,雅讀樸素,庭園空間主次分明,結構清晰。利用碧水、綠樹、古牆、漏窗、石山、小橋、曲廊等與亭臺樓閣互動融合。集我國古代建築、園林、雕刻、詩書、灰雕等藝術於一身。

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美麗的窗框,反映出了一種中西結合的獨特美好。而玻璃種倒映出來的四季流轉,又是清暉園裡最美的印跡。

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整個園林以盡顯嶺南庭園雅緻古樸的風格而著稱,園中有園,景外有景,步移景換,並且兼備嶺南建築與江南園林的特色。清暉園集明清文化、嶺南古園林建築、江南園林藝術、珠江三角水鄉特色於一體,是一個如詩如畫,如夢幻似仙境的迷人勝地,散發出中國傳統文化的精神和神韻。

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孫中山故居,感受農家生活的最好去處。

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走進故居,最顯眼的就是這棟紅樓了,和孫中山幼年的家庭相差自然是很大。主樓是孫中山長兄孫眉於1892年從檀香山匯款回來由孫中山設計和主持修建而成的一幢磚木結構三開間兩層樓房。與村中其他民居相比,具有中西合璧、坐東朝西、門多窗多回環聯通的特色。

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幼年的孫中山很少穿鞋子,也很少吃到米飯,常以番薯充飢。年紀稍大一些,便要跟隨父親下田插秧、除草、打禾,還常常到村外的金檳榔山山腰的山水井挑水。農閒時他還跑到隔田鄉跟隨外祖父楊勝輝出海捕魚和挖蠔。因家貧買不起耕牛,孫中山每年還要替人放幾個月的牛,以換得牛主同意用牛幫孫家犁翻那兩畝多租佃的田地。

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走進故居,首先就能看到雨打芭蕉的滿園綠色,寧靜而美好。展現在我們面前的是兩棟別緻的民居,想必以前翠亨村也是一個富庶之地。地靈人傑的翠亨村是一個歷史文化內涵豐富的小山村,儲存了豐富的地區歷史、文化、鄉土建築、鄉村建設的歷史遺存,堪稱嶺南傳統鄉村的縮影。

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翠亨村是孫中山先生的故鄉。孫中山在這裡出生和度過他的童年和青少年時代。翠亨村是他最早認識社會的視窗,是孕育他革命思想的土壤,也是他最早進行社會改革的試驗場。

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在農耕文化展示區,觀眾可以認識一百多種作物不同的生長狀況和水稻的春耕秋收,可以認識200多件翠亨村水稻種植農具, 如犁、灌溉水車、風櫃、石磨等;可以接近多種禽畜並瞭解它們的生活習性及特點;可以瞭解珠江三角洲特有的農業生態--桑基魚塘和種桑養蠶的用具。

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為保護鄉村歷史與自然環境,本館控制這一塊水稻田,並維持原貌仍種植水稻。本地種植雙季稻,早稻一般在“清明”期間插秧,到7月“小暑”前後就得以收穫。早稻收割完了就要灌溉耙整稻田,立秋前後插晚稻的秧苗,當地農民有句諺語:“春爭日夏爭時,立秋前後要插田”。到了11月“立冬”,晚稻就開始成熟,當地有“‘立冬’三日滿田紅”之說。

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在孫中山故居,我們可以看到嶺南獨有的一種生產方式。“桑基魚塘”的生產方式是:蠶沙(蠶糞)餵魚,塘泥肥桑,栽桑、養蠶、養魚三者有機結合,形成桑、蠶、魚、泥互相依存、互相促進的良性迴圈,避免了窪地水澇之弊,營造了十分理想的生態環境,收到了理想的經濟效益,同時減少了環境汙染。

嶺南民居中,富人和窮人住的有何不同?

人們還可以透過觀賞無土栽培等現代農業方式和部分現代農業耕具,與傳統農業耕作方式作對比,從而認識到科技在農業中的重要作用。在農耕展示區,觀眾還可以實地參與和操作各種農具,從而瞭解農村,瞭解農民,瞭解農業,體驗回味無窮的勞動歡樂。

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